飢餓時為自己端上溫暖料理的那個人,是個很重要的存在

圖/小山愛子;譯/方斯華 總覺得,廚房讓人好安心啊⋯⋯ 這裡,是位於京都正中心的花街。舞伎們共同生活的地方,叫作「屋形」。 從青森來到京都的清依,原本以成為舞伎為目標,但現在是屋形的伙食負責人,為舞伎們每天準備餐食。清依的青梅竹馬小堇,則經歷了一段實習期的努力,已經正式以「百花」為名出道,成為舞伎。…

聰明的人不會靠近危險,與愛發牢騷的人保持距離?

文/內藤誼人;譯/曾薏珊 你的身邊肯定也有一些愛發牢騷的人吧。 例如:「我們公司的薪水好低」、「我們店裡的客人素質超差的」、「夏天太熱,冬天又太冷,真讓人受不了」等等,每次開口都會抱怨個不停。 對於這類人,我會建議你最好還是與他們保持距離。 因為長時間待在愛發牢騷的人身邊,自己也會變得愛發牢騷,並且…

鮮紅魚鱗閃閃發光,等不及煮熟就先偷嚐

文/林衛輝 章惇一行人回長安時路過渼陂,在朋友的莊園裡鑿冰,釣到了一條紅鯉魚,便派人送給蘇軾。蘇軾收到魚時,魚鰓用紫荇(紅莧菜)穿著,魚兒還是活蹦亂跳的。於是他馬上洗手下廚,做了一道菜請客人品嘗,並且寫了這首〈渼陂魚〉: 霜筠細破為雙掩,中有長魚如臥劍。紫荇穿腮氣慘淒,紅鱗照坐光磨閃。 攜來雖遠鬣尚…

半導體是一個需要投入大量資金購買及維護生產設備的產業

文/長內厚;譯/卓惠娟 1 對 Rapidus 的疑問 在中國開始製造先進半導體的報導中,日本國內最受注目的半導體話題,莫過於二○二二年八月成立的日本半導體公司 Rapidus。 Rapidus 是由日本首相岸田文雄主導,在支持最先進新一代技術開發的重點政策推動下成立的企業,由豐田汽車、NTT、電裝…

感受 Super Junior 隊長利特真心的「餃子火鍋」~

文/利特;譯/張鈺琦 「你沒有想像中那麼難搞耶。」這是實際見過我的人常對我說的話。 很多人以為我的個性屬於敏感又有點難搞的類型,實際認識後,都對我的平易近人感到驚訝。 大概我太常主持綜藝節目了,即使笑臉迎人,也常被誤會是皮笑肉不笑。 雖然我的個性確實是那種為了不妨礙別人、而對自己很嚴格的類型,但每一…

恐龍復活的 AI 新篇章:對演化論的終極考驗!

文/蘇上豪 相信看過1993年的電影《侏儸紀公園》的朋友們,一定多少曾被劇情裡,利用琥珀中的蚊子化石肚子裡提取的 DNA 據此復活恐龍的橋段占據心思吧。只不過這並非憑空想像,當代的研究熱潮裡,有許多科學家確實利用了2500萬至3000萬年前的琥珀,找到了某些生物,例如白蟻或是細菌的 DNA 片段,至…

婁燁導演的《頤和園》:看懂一代人從理想燃燒到幻滅的過程

文/白睿文;譯/潘華琴、孔令謙、陳湘陽、李美燕 二○○六年,第六代電影導演婁燁(1965-)完成了他的第五部故事片《頤和園》。這部電影大膽呈現了中國從一九八○年代到二○○○年的轉型,並且挑戰了審查制度的底線。緊接著婁燁那希區考克式的驚悚片《蘇州河》的成功,這部電影早前的劇本曾經在二○○一年釜山國際電…

心理受創的孩子封死通往幸福的路,堅信自己該為痛苦負責

文/愛蓮.羅曼諾;譯/哈雷 安慰是種重塑人性的心理過程,旨在支持孩子從絕望的痛苦中逃離。正是因為有人能安慰自己,孩子才能重獲能量繼續堅持下去,進而克服其創傷。 沒人安慰的孩子就只能獨自面對痛苦,更覺自己無用、輕賤、軟弱、被全世界拋棄。在這些日益滲進骨頭裡的負面信念影響下,日常生活會越來越艱難。然而,…

那些甚少被聽到的青少年心聲

文/林毓庭、温福星 2.4 |休學生的獨白2 我曾經休學過半年。 原因不是因為我不想學習,而是因為我發現自己投入的努力,和實際獲得的回報,嚴重不成比例。 我是一個嚴重偏才的學生,我擅長的科目像是地科、生物、歷史、公民、美術,這些科目在升學加權中不是主要學科。相對地,我在數學表現本就不理想,卻在嘗試求…

「好想算數學」的學霸跑去查稅結果搞出大麻煩!

文/汪志明 明朝時,徽州府歙縣城西的新安衛出了一個「天才」,名叫帥嘉謨。他本人長得帥不帥不知道,但確實有真才實學。然而,他所引發的一場騷亂持續了近十年時間,從地方到中央朝廷鬧得雞飛狗跳,幾乎每個官員、每個部門都被捲入其中。這位天才也因此出了名。 所謂的天才,並不是指他能夠考上文狀元或武狀元。因為帥嘉…