文／王南琦 因為愛，所以我料理。 因為料理， 所以我關心餐桌上食材的來源。 生活，絕對脫離不了政治， 餐桌尤其是。 「今天是食安圓桌論壇，討論的都是餐桌上食材檢驗查緝等相關問題，請問現場一百多位先進，你府上的食材或是外帶餐點是你負責購買的請舉手？」這是主婦於二○一六年十一月十五日參加高雄市政府食安圓…
文／沈克爾博士 我因為工作關係，常往返加拿大、美國及世界各地，已經數不清見過多少孩子了。孩子各式各樣，但壞孩子，我從沒遇過。 孩子可能表現自私、不敏感，甚至讓人感覺似乎不懷好意；拒絕專心；動不動就大叫或動手推人；或者講不聽，直接對人充滿敵意⋯⋯。我很清楚這些例子不勝枚舉，因為我也是個父親。但是壞孩子…
文／詹姆斯．萊恩 2016年春季，眼看著畢業典禮一天一天逼近，我的朋友、同事開始問我，今年的演講打算講什麼？有一段時間，我只是反射性回答：「這真是個好問題！」我心裡明白，這根本不算答案。後來，我突然想到，這樣的答案也許不好，但是「好問題」這個主題，或許是畢業典禮演講的好題目，尤其是我這輩子對這個主題…
文／盛浩偉 從前在班上總有一兩個跟老師特別要好的同學。未必因為成績，未必因為表現，未必因為幹部，也未必值得嘉獎，但他們就是和老師很要好——至少看起來很要好。下課，他們會立刻湊到老師身旁，像是左右護法一樣伴老師交代完各種事項、回答完問題，然後隨老師走回辦公室，路上有講也講不完的話。回過頭和同學聊天，他…
文／盛浩偉 說到太宰治—這個早已有名到似乎無需多加介紹的作家—你會想到什麼？殉情？自殺？無賴？《人間失格》？「生而為人，我很抱歉」？似乎不管怎麼回答，最初浮現的答案都不脫這種負面灰暗的印象。那麼，如果換個問法：說到太宰治，你「還能」想到什麼呢？ 首先，太宰治是日本最長銷也最暢銷的作家之一，光說《人間…
文／創詠堂文化 丹麥知名建築師揚．蓋爾（Jan Gehl）以建築和都市設計師兩種專業聞名於世，今年二月他獲頒雪梨市的市鑰，四月則是在阿曼王國出版了著作《人的城市》第24種語言版本。他在全球各地帶來的城市新觀點，數十年來逐步改變人與城市的關係，現在更擴大其影響力。 二月，揚．蓋爾獲頒雪梨市鑰，以表彰他…
文／創詠堂文化 丹麥知名都市設計者揚‧蓋爾（Jan Gehl）的《建築之間》、《人的城市》兩本經典著作，近日在台灣發行中文版。針對北歐經驗在公共空間的經營，借鏡到台灣的實踐，中國文化大學景觀系主任郭瓊瑩期許台北也能善用「建築之間」的公共空間，成為「人的城市」。 北歐居民看到陽光就想走出戶外，想去與其…
文／河合隼雄 不成故事的故事 皮皮沒有媽媽，也沒有爸爸。這樣說起來，皮皮的前身，《長腿叔叔》裡的茱蒂，也是孤兒。茱蒂和皮皮的性格在許多方面都很相像。她們都不受傳統因襲拘束，自由、開朗、友善而調皮……。但兩者的不同在於，茱蒂儘管是孤兒，最後仍然獲得幸福，而皮皮正因為是孤兒，所以幸福。事實上，茱蒂再生為…