文／金浩然；譯／陳品芳 七五三四五二元。 素珍看著螢幕上的帳戶餘額，這也是她僅剩的所有財產。她沒有嘆氣，都快喘不過氣了，又要怎麼嘆出氣呢？她開始計算這個月已經確定要支出的項目：套房月租五十萬韓元、管理費三萬韓元、學貸十七萬韓元、電話費五萬韓元左右、實支實付保險費六萬八千韓元……光是這些，就幾乎等同於…
文／愛麗絲 「『嗆嗆嗆』也是我最喜歡的靈魂組合！」冷冽冬日，熱呼呼的芝麻泡麵，搭上鮪魚飯卷，外加一瓶冰涼的真露燒酒，是韓國作家金浩然在便利店最愛的「嗆嗆嗆」，他將此寫進《不便利的便利店》，成為撫慰故事人物的暖心美味。首次造訪台灣，金浩然自然把握時間探索便利店，略顯靦腆地透露：「18天生啤酒實在太好喝…
文／柯鈺晨 隨處可見的便利商店早已融入現代人的生活當中，各類食物、生活用品、甚至是繳費、寄/收包裹都可以在便利商店解決。以密集度來說，排名全球第一的是南韓，其次便是台灣。不論是一日三餐在便利商店解決的上班族，或者是加班到深夜晚歸的人、凌晨肚子餓而睡不著的人，只要看到便利商店的燈亮著就感到安心。 《不…
日本推理天王東野圭吾在台灣最為人知的作品其實是溫暖的《解憂雜貨店》，年底才出版馬上衝進年度暢銷榜的是韓國小說《不便利的便利店》──這些那些又暖心又療癒的店好像都開在國外，我們自己的小說家是不是都沒寫這類的書？ 其實不是。而且，我們還有更貼近生活、更活靈活現的真人實事，也就是出現在《阿姨們》散文集中的…
就像你我常做的事，下班回家途中，走進鄰家廿四小時營業的便利商店，逛逛或買點飲料、日用品。逸子，這位獨居的上班族女子，也是一樣，不同的是，這一晚，劫匪闖了進來，持槍抵著店員，喝令大家不許動。店員是新手，店內還有一名遭公司調職的酒醉大叔，以及念國中的眼鏡弟弟。 她與眼鏡弟弟在超商遇過五六次，但不知名姓，…
文／張立祥 不冰的水可能是超商店員最常找不到、但又最常被詢問的商品。因此，商品擺在哪裡，絕對是重要的議題。 便利商店裡面有超過三千種商品，如果沒有適當的貨架擺放這些商品，並且有系統的規劃管理，不只店員很難整理東西，客人也需要花更多時間尋找商品。不冰的水就是很好的例子，它不在冰箱，但也沒有所謂完全沒冰…
文／張立祥 當我們看見超商這些機器時，會覺得好像蠻容易的，只要交由機器代勞就可以完成一切，但就像洗碗機一樣，碗盤並不會自動跑到洗碗機裡面，有些事情還是需要人們花時間處理。 舉例來說，便利商店因為要賣茶葉蛋，所以必須擺放一台茶葉蛋鍋，有了茶葉蛋鍋，也就必須有適當的製作過程，才能出產一顆顆茶葉蛋。像是店…
文／商業周刊提供 這是一顆可樂果的抉擇 戰爭，其實正發生在你我常經過的便利商店貨架上。 貨架上，歷史近八十年的樂事洋芋片，透過智慧製造，口味可多達十多種，不斷推陳出新，幾乎包下快要三分之二的貨架。消費者，多是愛嘗鮮的二十多歲族群。 可樂果，一個四十六歲的品牌，客戶的年齡層卻在四十歲上下，被大家歸類為…
文／何宛芳 如果可以，應該不少爸媽都會希望自己也能擁有一座繪本遊戲屋吧！ 信手拿起幼兒繪本操作書，開始比較起繪本書市這幾年來的變化：「以前首刷印量大約 2 萬本……，現在好不容易再版卻都越來越精簡，把很多非紙材的部分拿掉，」一邊說著，一邊小心翼翼地撥動著書裡的精巧的吉他和弦感嘆著……。 她是陪著台灣…
從前講到食物和健康的關係，無非什麼東西多吃，什麼少吃。然而人不偏食，天誅地滅，更何況美食當前，掙扎難免，即使知道有些不能多吃，甚至於不能吃，在感性與理性之間拔河之後，往往以意志薄弱、難敵誘惑收場。 這幾年來台灣經歷多次食品安全風暴，國人發現，食物已不是好不好或對人體健不健康的二分法，好食物可能隱藏高…