過去,我只要喝茶飲或咖啡,一定會把砂糖加好加滿,中和苦澀味。我相信,砂糖是人能夠買到帶來滿足感的物質之中最廉價的,不加白不加,即使清楚那樣對健康不利。後來,在老婆的悉心調教之下,現在不是喝無糖的,就是微糖,慢慢嘗到茶和咖啡的原汁原味,也就不再喝得下全糖。 完整文章
說起俗稱八爪魚的章魚,我們多半會先想到章魚燒吧? 我上次去韓國時,聽聞韓國男人的成年禮是生吞一隻小章魚。這不是噁心而已,據說有不少韓國宅男,因為被小章魚死命吸著咽喉,堵著氣管而窒息,那隻小章魚成了他們人生中的最後一餐⋯⋯我上次在釜山去吃海鮮燒烤套餐時,烤到一半店家送來了一盤生的章魚腕足,切成小段但仍不斷扭動的腕足嚇死人了,只好在旁桌韓國人鄙視的目光中把它們放到扇貝殼上烤熟⋯⋯ 完整文章
每年十月是流感疫苗接種季,過去我甚少理會,因為要自費去打疫苗,一來嫌麻煩,二來要花小朋友。不過去年十月開始,我就乖乖去打流感疫苗了,一整年都不必擔心在上課或開會時,身邊的人很虛弱地告知得了流感,再也不需要活在恐懼當中,還能老神在在,一整年都沒得流感,所以現在都勸朋友也要去打流感疫苗。 完整文章
文/吳琬瑜 深夜一點,一家台北市立醫院的急診室,救護車尖銳的呼叫聲劃破寂靜的夜,門口送下滿身是血的車禍患者進入外科加護病房,需要緊急處置受傷的大腿;而隔壁內科加護病房躺著一位安靜的病人,因為肺炎感染導致發燒,沒有任何外傷,家屬通常認為是小病,安排住院七到十天,施打抗生素,就能治癒。 完整文章
執筆/張翠芬、謝錦芳、曾文祺 台語常用的問候語:「你有快活(噲活)嘸?」就是在問候一個人身心是否健康舒暢。在教育部國語辭典中,「噲」有稱心、暢快之意,音義通「快」字。「噲活」就是「快活」,正代表一個人有元氣、有精神。 以現代觀點來看,「快活」也有「樂活」的意思,代表一種健康、暢快、悠閒自在的生活態度。近年來,全球捲起一股「慢活」風潮,「快活」與「慢活」有異曲同工之妙。 完整文章