文／愛麗絲 「那是因為他們的價值觀和我們不同啊，山林就是他們的冰箱，何必那麼辛苦工作呢？」黃惠玲第一份教職在花蓮縣西林國小，那時是還會稱原住民為「番仔」的年代，她面對價值觀的碰撞、開拓自己的視野，體認到完全不同的價值系統後，學會謙卑與包容，「我開始學會尊重和理解多元、少數族群的文化。」 「我們台灣自…
圖／文：行遍天下 鄰近松山菸廠巷弄內的「來特冰淇淋」，是從事機械專精工作30多年的楊文欽，投注其一生專長，開啟自己退休轉職人生的第二事業，不僅自製均質機和冰淇淋機，也自學研發冰品，籌備約10年才創立Right IceCream，現與學廣告的兒子楊沛興分工經營。 14年來，秉持有好吃口感並兼具健康原則…
文：行遍天下／圖：離島出走團隊提供 這個夏天最熱鬧的大型活動澎湖花火節也已經熱鬧展開，飛澎湖航班也已經加大到以台灣虎航機型執飛。若是想暢遊澎湖、跟別人玩得不一樣，則該在看玄武岩、玩水之餘，加入當地返鄉青年的腳步，一起保護澎湖最珍貴的「石滬」。 澎湖除了大海、沙灘、玄武岩，還有一項世界之最──石滬。石…
文／末可 半年多來因為肺炎疫情全球肆虐，將台灣／中國的糾纏角力再次推上世界舞台。這樣的時刻，徐禎苓出版了個人的第二部散文集《時間不感症者》，內容所記是她在2014年博士班期間前往復旦大學交換時，踩著近現代作家們的腳步，走他們走所走過路，見他們所見過城鄉，所踏查的上海、山西、北京、雲南等地，將研究與生…
圖／文：行遍天下 觀音山擁抱著、淡水河悠悠，過往口中的淡水小鎮，多久沒去了？一直以來，淡水美食總與阿給、鐵蛋劃上等號；但如今，一股屬於很知青、很接地氣的新飲食文化正在淡水發酵。知名美學攝影師EAN以及一群有著熱血理想年輕人返鄉或移居淡水，正替淡水味蕾興起一股「美食新文藝復興運動」。遊晃過既定印象的淡…
文／劉宥 如果我沒去過巴黎，或許我不會喜歡這本書吧，我這樣跟H說。 左拉真的用文字將巴黎寫了出來，即便那是幾百年前的樣子，即便昔日熱鬧的市場已經變成購物中心，但巴黎的街道景色卻是如此真實、鮮明奪目；街道蜿蜒的弧度、樓房切割天空的稜角、川流的人群聚集又離散、櫥窗內擺著各式肉製品或其他商品⋯⋯想起那幾天…
文／張夏準 一九七○年代以前，日本是唯一不靠歐洲工業傳統便工業化的國家。想當然爾，背後的原因各方多有揣測。許多人認為，這是因為日本與歐洲的封建制度較為類似，因此日本具有獨特的處境足以吸收「西方」科技；另外還有學者，尤其是日本經濟學家森島道雄，提到日本獨樹一幟的儒家思想，相較於中國或韓國強調個人的德性…
圖／文：行遍天下 找了半天才推開的飲料販賣機入口，一進門彷彿掉進了漫畫的異次元空間，交錯的黑白線條頓時有點分不清哪個是真的桌子、哪一面是牆。 高中時一個半玩笑話的約定，讓4位年僅20多歲的創辦人們畫起了夢想的草圖，因緣際會下認識了「2D cafe」的馬來西亞創辦人，以日本文化為主題，從紙稿、鉛筆草圖…
文／臥斧 ※原載於【Medium】，經作者同意轉載 前陣子讀了《我們的搖滾樂》和《特搜！臺灣都市傳說》，想了些事。 「搖滾樂」和「都市傳說」都是俺有興趣的題目，不過讀這兩本書的收獲不只在與這兩個題目相關的資訊上頭。 俺讀過一些關於搖滾樂的專論，包括它在美國如何從非裔族群進入白人主流音樂市場、樂器製作…
文／犁客 「第一份接受我投稿的副刊，是《自由副刊》，」胡晴舫說，「那時的副刊編輯是袁哲生。」 閱讀胡晴舫的文字，總覺得是那種從小投稿無往不利、橫掃雜誌及副刊版面的寫作者。但胡晴舫自承大學才開始創作，在那之前，「十一歲的時候投稿過《台灣新生報》就被刊出哦，再往前的話⋯⋯」胡晴舫想了想，「小二的時候投稿…