在大崩跌的時代,重建台灣出版的地基

文/黃湯姆本文為「如何測量一本書──多元共創合理書市,圖書定價論壇」花蓮場發言逐字稿,原載於Medium,經作者同意轉載 大家好,我是黃湯姆,湯姆是我寫文學散文的名字,所以我的一個身分是作家。我另一個身分跟老貓一樣,是位編輯,但我是讀著《老貓學出版》自己摸索幹編輯的一代。友善書業合作社的社員對我應該…

【GENE思書軒】從台灣一個破壞生態的工程,看學者用半個地球拯救世界的計劃

我常常有一個疑問:很多政客和財團之類在大肆汙染環境或造成物種不可逆的滅絕時,那些做決策的人,是不是全都抱著斷子絕孫的決心啊? 這句話看來是很超過的詛咒,如果指名道姓的話,鐵定被吉。可是,如果這些人都沒斷子絕孫,他們到底要怎麼對子孫交待?或者後代子孫怎麼會不痛恨我們、為何讓他們出生在一個悲慘孤寂的星球…

你以身為吃貨自豪,卻可能只是落入餐廳老闆和營養專家的陷阱?

文/鄭國威 科學家每天都在問自己三個對人類來說最重要的問題:我是誰、我從哪裡來、我中午要吃什麼。 好吧,上面這句話是胡扯的。但不只是科學家,在看這本書的你可能也跟我一樣,每天都在苦思那最後一個問題。 像我一樣每天中午都外食的上班族很多,我跟同事甚至討論過要不要乾脆轉行去做「中午要吃什麼」 App ,…

【評書青鳥】美日的漫畫產業,有商業主流有獨立製作;在台灣,每部作品都像是獨立製作。《北投女巫》

文/涂東寧 藏身現代都會之中的北投女巫們,正遭到軍事團體白團第三代的狩獵,女巫與獵人之間個性迥異又特立獨行的成員們,爾虞我詐、各懷鬼胎的盤算,將引發驚人的結果⋯⋯」 ——《北投女巫》COMICO故事簡介 本土文化結合自己喜歡的女巫題材,在簡士頡的畫筆下勾勒出年輕世代的無奈與徬徨。讀者像中了故事裡魅惑…

【康文炳的編輯檯上,和檯下】黎智英說:讀者很多話都要聽,但這一點千萬別相信!

「台灣飲品市場近年推出了兩百至三百支新款,但只能用『全軍覆沒』來形容。」 當投資法人詢以「近年廠商積極以健康、天然、無添加等不同訴求推出新品,統一在飲品新產品的看法及策略」時,羅智先如此坦率而無奈地回答。 消費者口說健康,嘴巴卻不喝健康。這事讓我想起,2001年黎智英裁撤《壹週刊》政治組時的老故事。…

「我幫你們顧包包」「天哪!你講話好像台灣偶像劇裡的男主!」

文/萬宗綸 隔了一个台湾海峡,对大陆女孩來说,台湾根本太远了,也不适应台湾口音。街访民众:「台湾腔太嗲了,就是说话的时候吃字。」──《神街访》 網路節目《神街訪》在中國訪問了路上的女孩,問他們對於台灣腔的看法。對於到過台灣的外國人而言,對台灣腔的最大印象莫過於便利商店的一聲「緩影光拎~」(歡迎光臨)…

【譚光磊灰鷹巢城】掙脫文化強權鉗制,闖出在地創作特色──澳洲出版的成功之道

澳洲最重要的麥爾斯.富蘭克林文學獎(Miles Franklin Award)2017年得主揭曉,由約瑟芬.威爾森(Josephine Wilson)憑藉長篇小說《生之絕滅》(Extinctions)摘下桂冠。這是一個「老男人」的成長故事:年近七十的佛烈德獨自住在養老院裡,痛恨關於所謂「退休」的一切…

你那雙溫暖堅忍的背膀,是眾人的依靠──永遠的長頸鹿叔叔,丁松筠神父

文/丁松青神父 在台灣,認識我和我的大哥──丁松筠神父的朋友,習慣叫我們「大丁神父」和「小丁神父」,其實,我們都已經到了該叫「老丁神父」的年歲了。我們一起在台灣度過了將近半世紀的歲月。 我們出生和成長於美國南加州的聖地牙哥─一個終年陽光普照的地方。但大哥比我更像個加州人,因為他特別喜愛陽光和海洋,總…

一般人沒注意到的地方,正是讓人認識城市全貌的關鍵──邱翊談《台北城市散步》

文/犁客 「幾年前就有出版社找過我們,想要做旅遊書;」邱翊說,「我想了想,那也不是做不到,只是畢竟是第一本書,我還是想先好好地解釋我們在做的事、我們的理念。」 邱翊率領的「台北城市散步」團隊,先以大稻程在地導覽為主,幾年下來,導覽範圍已經涵蓋整個大台北地區。「現在你只要告訴我們想在哪個區域、做哪種主…

春水堂——一杯正宗珍奶,打敗日本星巴克

文/謝明玲 四年前進軍日本市場、開了十家店的春水堂,去年開始掀起風潮, 分店營業額竟能達到星巴克的兩倍。 香菜配珍奶,為何能吸引一波波的日本客人? 上午十一點,東京表參道的春水堂分店才一開門,來自仙台的高橋東子和兩個專門學校的朋友,立刻坐進店裡。來東京旅行了五次,前幾次都因人太多而放棄,今天他們算準…