文/潘蜜拉.杜克曼;譯/汪芃 有天下午我去托兒所接小豆回家,她剛從遊戲場玩回來,臉上有一道殷紅的血痕,傷口不深,但仍淌著血。我問她怎麼了,她不肯說(但她看起來似乎不在意,也不痛的樣子)。我問了老師,老師也說不曉得事發經過,等到我質問托兒所的園長時,我的淚水已經在眼眶中打轉了,但園長也不清楚狀況,而且她們似乎很驚訝我如此小題大作。 完整文章
文/莊才勳 圖/各進口商 提供 阿爾薩斯擁有51個特級園法定產區,分佈著 13種不同類型土壤,法定葡萄品種4種,可以選擇釀造不甜、微甜到非常甜的白葡萄酒。特級園白酒有著比布根地更複雜的組合,能夠創造出更多元的風味。喝阿爾薩斯特級園葡萄酒有如在挖寶般,常會有驚喜出現! 完整文章
文/周品慧 甜點在法國人心目中的地位是「幸福感」!有一次,我送了一盒巧克力給我的律師,他謝謝我時,特別提及把巧克力與其他正在寫狀子的律師分享,大家都覺得有幸福的感覺。是的!這就是甜點的力量!它所帶來的不僅是味覺的快感,還帶來了精神上的愉悅。 完整文章
文/劉芷妤 歷年出版經紀與版權人才研習營都是深受各出版社編輯、版權人期待的一期一會,可以在台灣就認識來自世界各地的出版人,暢談各國文化、書市的差異,這是在兵荒馬亂的各國書展都難以做到的。 2018第六屆版權營,同樣邀來世界各地的出版人,他們有的是成功將手中的故事賣到全世界的版權代理,有的是買下台灣好書的外國編輯,他們聚在一起,究竟都聊什麼呢? 義大利:令人驚嘆的出版戰鬥力 完整文章
文/朱耘廷;人物攝影/增田捺冶 人皆知有用之用,而莫知無用之用也―― 莊子     共同體必然發生在布朗肖所謂的無用(désœuvrement)之中。無用指的是,在作品的這或那兒,那種離開作品的東西,那種不再同生產或完成打交道,而是遭受到中斷、破碎和懸擱的東西。――尚–呂克.儂西 完整文章
文/莊才勳  圖/各進口商 提供 一提到法國葡萄酒,很多人會指名要喝波爾多紅酒,因為他們認為波爾多紅酒最有名,而且最好喝。波爾多酒好喝與否看個人口味,但是波爾多葡萄酒的高知名度跟高媒體報導率是確定的。波爾多紅酒到底有甚麼魅力,讓許多酒評家及葡萄酒愛好者極力推崇? 波爾多第一個黃金時期 波爾多位於法國西南邊,緊鄰比斯開灣(Bay of 完整文章
文╱Elaine Sciolino;譯╱趙睿音 在法國,有兩樣東西不能丟: 麵包和書。 ──伯納德.菲克索(Bernard Fixot),法國出版人 每個月的第三個星期日,有一群退休人士會佔領殉道者街的一角,這是「生生不息」(Circul’Livre)的時間,這個志願組織致力於保護書籍,志工把書本依主題分類,陳設在開放式的箱子中。 完整文章