運動對減重的影響,通常微乎其微

文/羅伯特.J.戴維斯 博士;譯/曾倚華 「我需要氧氣。」多姆喘著氣說。 「我十五個月之前才生過小孩,但我現在覺得比那時候還痛苦。」克莉絲蒂說。 狄洛斯覺得頭暈。 菲兒開始哭泣。 凱爾吐了。卡塔莉娜也是。 是什麼東西造成這麼大的痛苦?戰爭?可怕的疾病?還是危險的毒品? 不,以上皆非。是電視節目《超級…

現在我的身體不想要兩公升的水

文/金南喜;譯/牟仁慧 工作室剛開幕的那年夏天特別炎熱,政府幾乎每天都會發出酷暑警報。在炎熱的夏天即將結束之際,一位住在大邱的五十多歲主婦A來找我。帶著滿臉笑容的A女雖然汗流浹背,但依然買了各種水果說要送我。 我問她為什麼特地跑這麼遠來找我諮詢。 「我水腫得太嚴重了。」 A女大嘆了一口氣表示她的水腫…

經濟學家教你減肥不復胖的方法!

文/理查.塞勒、凱斯.桑思坦,譯/張美惠 抗拒誘惑 美國最高法院法官波特.史都華(Potter Stewart)說過一句名言:我雖然無法定義什麼是色情,「但看到時自然會知道。」誘惑也有這個特性:容易辨識,但不容易定義。而且,誘惑的定義高度因人而異。塞勒酷愛美酒,總忍不住想多喝一小杯;桑思坦討厭喝酒,…

想靠運動調整身材,「溢出效應」可能讓我們吃得更多

文/保羅.多倫;譯/曾婉琳 我之所以會開始研究溢出效應,是因為當時正與英國政府合作設計能改變人們行為的政策。我取得一些相關數據,證實只要超市加大購物推車的前方空間,蔬果類的銷售量也會隨之提升。那位政策專家相當興奮地跟我分享這項發現,而我也很激動地問他,這些銷售量增長是否促進人們的蔬果攝取量。「這是什…

【閱讀夏LaLa】別再說我吃太多!

減肥是現代人的重大難題,往往造成巨大壓力與負荷,導致身心狀態出現了各種難解的問題。《閱讀夏LaLa》本集針對減重主題,提出另一種思維與探討方式,夏宇童與陳夏民帶來反其道而行的美妙書籍,協助讀者渡過體重煉獄的迷思。 餓的是心不是胃!如何消除內心飢荒? 黃惠如的《不減肥才能瘦:用心吃、慢健身、不靠意志力…

親愛的,在這個慌亂的年代,我們能掌控的只有自己——專訪11月店長趙函穎

文/愛麗絲 「我就是討厭藥,」趙函穎出生時是早產兒,除了黃疸還患有氣喘、異位性皮膚炎,「我媽真的是三天兩頭送我去馬偕,阿嬤都說『妳這個小孩是用藥堆起來的,』」在趙函穎的成長過程中,藥是像夢魘般揮之不去的存在,這讓她早早將保健營養系訂為第一志願,「我可以上醫學、藥學系,但我不想去啊,」進入台北醫學大學…

去找出你認為美味又好吃的健康飲食,或想要嘗試的運動吧!

文/瑞秋.霍利斯;譯/謝慶萱、童貴珊 「愛惜身體」定義你是誰 我在很小的時候,就根深蒂固地認同這樣的審美觀:「苗條的才是美女」。瘦子比較容易墜入愛河,身邊往往還會配上帥哥丈夫。她們的事業也相對比較成功,而且都是好媽媽,總是穿著漂亮體面的衣服。我忘了自己是否曾經說出這些想法,但這肯定是我長久以來深信不…

減醣就是不吃澱粉?吃對吃好,體脂降10%

文/娜塔 減醣飲食就是不吃澱粉? 很多人會問:「減醣就是一口澱粉都不吃吧!」首先要特別澄清一下,減醣的方式有非常多種,但跟澱粉攝取量極微的生酮飲食是不同的。 減醣的基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉量開始。精緻糖指的是非食物本身含有的天然糖分,是人為煉製的加工糖,像砂糖、冰糖、紅糖、黑糖、高果糖玉米糖…

【讀墨使用祕技:電書就要這麼讀!】Vol. 17:閱讀順便馬一下⋯⋯

大多數的馬拉松跑者,無論是職業選手還是呼朋引伴去參加路跑的湊熱鬧分子,在跑過幾次之後,都會認知一件事:跑馬拉松的真正重點在你這回的成績與上回相比如何、身體是否更能快速因應不同路況調整、呼吸節奏和肌肉使用是否更隨心所欲⋯⋯等等,也就是說,發現自己是否比先前的自己更進步、自己是否更了解自己的狀況,是比較…

「你的身體愈大,你的世界就愈小。」

文/胡培菱(美國文學/文化評論者、書評家) 二〇一六年三月,當時已經因為《不良女性主義的告白》(美國於二〇一四年出版)在美國打響名氣的羅珊.蓋伊受邀至私立名校聖路易大學演講。聖路易大學是一所天主教教會學校,校風尊崇天主教耶穌會的訓條。演講前的當天早上,羅珊.蓋伊的經紀人收到學校發來的一封電子郵件,「…