【讀者舉手】日本的服務能那麼細膩,就是因為「察覺力」!

文/柯鈺晨 後疫情時代來臨,各國紛紛放寬防疫政策、開放邊境,準備抓住疫情解封後的經濟商機。然而,因為這一場從未經歷過的大疫情,改變了大多數人的生活型態,疫情期間減緩人際之間的往來,也讓許多實體店面的營業遭受到了不少衝擊。面對即將解封的經濟浪潮,作者透過《察覺力》一書,分享自身在餐飲業的服務觀察與督導…

【布克新聞】S3EP33:戰爭、疾病襲來!危機四伏怎麼辦?《公民行動指南》保護自己、守護台灣!

雙十節時蔡英文總統演說中特別提到近年來台灣全民努力的幾個方向,特別論及疫情、資訊戰和台海穩定的議題,無論是疾病還是軍事威脅,都是台灣人面臨的考驗。面對危機如何應對?每一位公民的參與都能成為守護台灣的力量。 過去我們曾在節目中分享《中共攻台大解密》《小老百姓的戰場行動守則》《阿共打來怎麼辦》等書,從知…

對我來說,所謂的愛就是去擁抱痛苦——專訪《地球盡頭的溫室》、《行星語書店》作者金草葉

文字/金草葉;譯/漫遊者文化;筆訪/愛麗絲 韓國新世代小說家金草葉曾以《如果我們無法以光速前進》七篇短篇小說,在架空宇宙裡探討人性幽微,差異與孤獨或許在所難免,但相互理解的溫度永遠暖人心房。如今,金草葉出版第一部長篇小說《地球盡頭的溫室》,故事橫跨六十多年,當地球爆發落塵災難,人心彷彿也染上瘟疫,究…

社群瘋傳「伊維菌素」有抗疫奇效,可相關論文早被陸續撤稿

文/林慶順 #奎寧、疫情、撤稿、類圓線蟲、皮質類固醇 2021 年 6 月 12 號和 13 號的短短兩天裡,我的網站、臉書、LINE 就收到十幾個關於「伊維菌素」(Ivermectin)的訊息。剛開始時我還花時間做回覆,但後來實在無法一個個回。所以,就寫了這篇文章來終結這個「偽科學病毒大流行」。 …

孩童的新冠感染率比50歲以上成人還高?

在新冠疫情蔓延期間,還有個議題的爭議性不下於疫苗,亦即是否該讓學校停課。2020年3月至2021年6月間,世界各國幾乎都曾因新冠疫情延燒關閉學校。2020年4月是疫情高峰,全球有幾乎95%的學校停課。到了隔年6月,也只有10%的學校部分開放。學校停課的理由充足。孩童在學校裡互動頻繁,原本就是普通感冒和流感的溫床,換成其他病原怎會不同?而對於學校教職員來說,他們的職務並不包括冒著喪命風險工作。要求年長教師在疫情期間親自教學,而且是在沒打疫苗的情況下,等於要他們冒著生命危險工作。

防新冠,通風比噴酒精有效?

含有新冠的氣溶膠可能會漂浮好幾公尺遠,端看室內溫度、氣流、溼度等條件而定。這代表什麼?氣流和通風很重要。盡量安裝優質的空氣過濾網以移除氣溶膠,沒辦法的話,也有更簡單廉價的選擇:打開窗戶。
一項喬治亞州的研究顯示,利用開門、開窗或風扇來稀釋空中微粒的學校,新冠確診數比其他學校少了30%;加裝空氣過濾網的學校,確診數更少了50%。
如果要在清洗物品和改善通風中二選一,你應該選擇改善通風。

大疫之年,我們結婚了

文/ 洪愛珠 二○二○大疫之年,終於到底。 台灣與疫情擦邊而過,如乘高速列車,車廂內過著正常生活,窗外景色崩塌,人事消亡。明明遍地煙硝,隔著玻璃竟無聲響。旁觀他人之痛苦,心生陰涼,僥倖而恐怖。 我倆偏偏選在今年結婚。 瘟疫之年辦喜事,惆悵歡欣交織。我們在台北,無求婚,無蜜月,倒是一切不缺。因台北的平…

「我獨處太久就會開始說故事」——「山神」布蘭登.山德森達成 Kickstarter 史上最高金額募資案

編譯/愛麗絲 「過去兩年來,我一直在對你們說謊,現在是我面對現實的時候了。」暢銷作家「山神」布蘭登.山德森(Brandon Sanderson)語重心長,讓讀者屏息以待,他將說出口的驚天消息。 「疫情對所有人來說都相當艱困,也造成我心理與情緒上的巨大壓力,甚至讓我無法再一如往常地,致力於系列作品撰寫…

疫情顯然不是好事,卻讓我們不得不認真面對自己的取捨

文/奧利佛.柏克曼;譯/許恬寧 有時這種心頭一震會一下子影響到整個社會。我是在新冠病毒疫情肆虐下、紐約市封城期間,寫下這一章的初稿。在悲傷與焦慮之中,你愈來愈常聽見人們對自己的遭遇,表達苦樂參半的感激之情:即便大家被迫休假,為了該如何付房租而夜不成眠,能夠多陪伴孩子、重拾種花或烤麵包的樂趣,還是令人…