文／馬克．史蓋茲克；譯／鄧子衿 看看人們吃的這些食物：多力多滋、可拿茲[1]、油炸蛋糕漢堡、會滋滋作響的醬汁、以培根為主料的甜點、切達乳酪煙燻熱狗、乳酪蛋糕，以及在佛羅里達州讓老鼠成癮的那些食物。 現在，六十九％的美國人不是肥胖就是過重。美國心臟學會建議，極度肥胖的人進行減重手術是「可行的選擇」。黛…
文／漂亮家居編輯部 疫病大流行造成的防疫措施無限上綱終會趨緩，日後也有可能成為如流感、腸病毒等流行病常態出現，回歸到日常生活層面，每天所使用的各種空間，如住宅、辦公室、公共場所、商業空間等，在設計裝修時，舒適美感已是基本，未來的空間設計，能夠如何幫助我們在健康的人造環境中生活？ 托嬰中心提供孩子彈性…
文／蘇珊．魏斯-波荷倫；譯／羅亞琪 你的獨特體能元素 你獨特的身心構造（也就是你的體能元素，簡稱體素）是由五大元素組成的。這些元素會在你誕生時以特定組合呈現出來，而表現方式則受到眾多因素影響，包括你受孕和誕生的地點、誕生時行星排列的方式、受孕時雙親的心理狀態、他們在你受孕前吃下的食物，甚至是你的前世…
文／愛麗絲 「我就是討厭藥，」趙函穎出生時是早產兒，除了黃疸還患有氣喘、異位性皮膚炎，「我媽真的是三天兩頭送我去馬偕，阿嬤都說『妳這個小孩是用藥堆起來的，』」在趙函穎的成長過程中，藥是像夢魘般揮之不去的存在，這讓她早早將保健營養系訂為第一志願，「我可以上醫學、藥學系，但我不想去啊，」進入台北醫學大學…
文／瑞秋．霍利斯；譯／謝慶萱、童貴珊 「愛惜身體」定義你是誰 我在很小的時候，就根深蒂固地認同這樣的審美觀：「苗條的才是美女」。瘦子比較容易墜入愛河，身邊往往還會配上帥哥丈夫。她們的事業也相對比較成功，而且都是好媽媽，總是穿著漂亮體面的衣服。我忘了自己是否曾經說出這些想法，但這肯定是我長久以來深信不…
文／李松珠；譯／陳品芳 我有一個很容易感冒的後輩，他外表看起來不會很虛弱，且身體也還算健康，但就是很容易感冒。換季時他一定會感冒，好幾次是因為他又感冒，我們才發現原來已經換季了。他只要感冒就很不容易好，就算吃藥也至少要花一星期的時間才能康復，嚴重時，甚至整個月都在生病。有一次還因為咳嗽咳太久，懷疑可…
文／琵克希．特納；譯／張郁笛 為什麼人們會對飲食迷信和偽科學買帳？這個問題的答案十分複雜，本書也會花上許多章節說明，但最明顯的原因是，人們通常會輕易相信迷信及團體。我們可以說，宗教能夠集結人們形成龐大的團體，讓他們基於共同興趣，一起有效率地完成工作；這是其他方法都不可能做到的。如果你想將人群集結在一…
文／琵克希．特納；譯／張郁笛 吃片披薩或蛋糕並不是什麼壞事，單單這樣一餐並不會破壞經年累月吃下大量蔬果所帶來的益處。世界上沒有完美的飲食方式，所以吃你喜歡的食物也是生活中正常的一部分。事實上，我認為這樣的行為更值得鼓勵！長期來看，享受食物對身心健康十分重要，也可以避免你因為被限制感或被剝奪感，而落入…
編譯／愛麗絲 人生很難，所以我們總是在閱讀中找答案。 如果你喜愛閱讀經典小說，那可能是極有效的療癒處方。 根據英國利物浦大學的研究，經常閱讀文學作品有助於增強腦力、提升生活滿意度，效果更勝於坊間自我療癒、心靈雞湯類型書籍。 這項研究發現，閱讀經典文學故事，會向大腦傳遞如火箭推進器般的刺激，能有效幫助…
文／詹姆斯．克利爾；譯／蔡世偉 一九九○年代後期，一位名叫史蒂芬．盧比的公衛研究員離開位於內布拉斯加州奧馬哈市的家鄉，買了一張飛往巴基斯坦第一大城喀拉蚩的單程機票。 喀拉蚩是世界上人口數前段班的城市之一，到了一九九八年，已經有超過九百萬人以那裡為家。它是巴基斯坦的經濟中心與交通樞紐，有該地區最繁忙的…