文／李開周 安史之亂過後，唐朝皇帝對藩鎮的控制力仍然很弱，尤其是河北一帶，長期被范陽節度使、魏博節度使、成德節度使把持，史稱「河朔三鎮」。這三大藩鎮不向朝廷繳納貢賦，不用朝廷派遣的官員，麾下兵馬也不聽朝廷調遣，財政權獨立，人事權獨立，軍事權獨立，就像三個獨立的王國。 王武俊，契丹人，早年參與安史之亂…
文／W．大衛．馬克思；譯／吳緯疆 狗展優勝者國王萊西比農場牧羊犬萊西更優秀嗎？不是，網路上說：「所有的狗都是好狗狗。」這種犬隻平等主義為熱門推特帳號 WeRateDogs® 提供動力；它根據嚴格的十分制來為常見的狗評分──但似乎總是用十二、十三或十四分來獎勵牠們。這個非正式運動的另一項目標，是消除「…
文／温若喬 順行 盼望他人旅程順遂平安的祝福語。常用於送客或道別之時。 幾若改想欲共你留落來掠準拖棚嘛是一種未來落尾才知人世間上珍貴的祝福是我猶毋甘放你走煞送你一句「順行」望阮的真心伴你去到無我佇的所在 Sūn-kiânn Kuí-nā kái siūnn-beh kā lí lâu–l…
文／謝曉虹／作家．香港浸會大學人文及創作系副教授 01 廣東話有這樣的說法：一代親，二代表，三代嘴藐藐。意思是親屬關係到了第三代，不免情感淡薄。不過，「嘴藐藐」這個表情豐富的詞說的還不僅是疏淡。藐即輕賤——嘴巴那麼一撇，裡面還包含了不屑與懷疑。 02 這裡有必要對「嘴藐藐」做一些基本的界定，因為我將…
文／真山知幸；譯／劉淳 茱莉亞．柴爾德 一九一二～二〇〇四 主廚 我做這些只是出於興趣，實在無法和專業人士相比──如果茱莉亞．柴爾德是這種懂得「知所進退」的女性，她恐怕就無法成為美國最有名的料理家。在這一篇，我將介紹茱莉亞從給丈夫做料理、屢屢失敗開始，展開的一連串挑戰。 簡歷 生於美國加州。大學畢業…
筆訪／犁客；筆答／廖泊喬 ㄧ、醫師在「成癮專科」服務，對於「成癮」這個題目感興趣，是什麼時候開始的？有什麼特別的原因？ 一切是從「酒」開始的。在台灣的文化當中，酒是一個奇妙的載體。父母帶我們去吃「喜酒」，或是熱炒店所見的「酒拳」，酒似乎代表著開心、熱情、面子，甚至是某種男子氣概。而當我進入精神科領域…
筆訪／犁客；筆答／光風 一、您的「眾神之島」系列相當受讀者歡迎，您平常是會去拜拜的人嗎？還是為了寫作才特地去取材？倘若本來就會去拜拜，是因為什麼原因呢？ 其實創作《眾神之島》初期，我完全是傳統信仰的門外漢！求學時期，我讀的是天主教與基督教學校，家裡並沒有拜拜習慣，也沒有特定宗教信仰。走廟拜拜，對我來…
文／施益堅 一、《梅雨》中的每一代台灣人角色，都對於自身定位有一定程度的猶豫或質疑。這是您對台灣的觀察嗎？您的觀察心得裡，最特別的、或印象最深的經驗是什麼？ 由於台灣的歷史背景，台灣認同顯得特別複雜，有點曖昧。在《梅雨》中，所有的角色幾乎都有雙重認同，他們的名字也隨著故事的進展而改變，比如在小說開頭…
文／犁客 上個世紀的某段時期，青年學子們聽到「青椒炒肉絲」的時候，不見得會想到一盤亮著油光、冒著熱氣的家常菜，而是會覺得頭皮麻麻的，或手心辣辣的。 原因是在那個普遍存在體罰──師長執行體罰時不會覺得有任何不妥、不會有任何人阻止，被打傷了也不會有任何家長揚言提告，可能還會要孩子向師長鞠躬道謝──的年代…
文：Jessica；圖：Leo 埃及，始終是人生清單上最宏大、最神秘的一筆。我們告別日常，展開跨越千年時空的冒險之旅。然而，埃及的風貌遠超單一想像，它有著令人著迷的多重維度：不僅有三千年的歷史沉澱，更有撒哈拉的自然極限、紅海的海洋之美、沙漠腹地的寂靜以及高空視野的遼闊。在現代、傳統、歷史、信仰兼容並…