想降三酸甘油酯、防失智?醫學證實:多吃這「兩類食物」就對了!

文/大平哲也;譯/林雅惠 哪些食材應該多多攝取? ■ 「幾乎找不到負面事證」的魚類和蔬菜,堪稱最強健康食物 大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。 雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。…

森川葵的真心話:拒絕參賽,是因為不想當個半吊子!

文/森川葵;譯/蕭家如 大家有參加過正式的大型比賽嗎?我從來沒有。但在二○二三年十一月,我即將參加一場,幾乎可以說是人生中第一場正式比賽。這是我參加的綜藝節目《真假驗證中》的一個企劃。自從得到「Wild Speed 森川」這個綽號已經過了大約四年,一直以來節目的企劃內容都是在日本國內向街頭藝人、迴力…

環遊世界|乘著海風一覽伊勢志摩美好,體驗海女文化、漫遊珍珠故鄉

圖/文:妮可魯 近鐵電車專為旅人設計的景觀特急列車「島風號」,像風一樣掠過田野與海岸線,駛向伊勢志摩所在的三重縣,這裡有瀰漫著神聖氣息的伊勢神宮、傳承二千年的海女文化,以及珍珠養殖的故鄉志摩半島,是一處海與信仰交織的地方。 行駛在不斷變換的風景線 近鐵電車以「風」為靈感,清新的藍白為基調,設計了從大…

「我如果教學生『慰安婦』的事,會有什麼問題嗎?」

文/平井美津子;譯/黃昱翔 「如果右翼來了怎麼辦?」 一九九六年通過文部省審核的課本,在隔年配發給入學的國中一年級生使用。當時三年級的學生還沒拿到包含「慰安婦」敘述的課本。我心想:「我要用新的教科書給孩子們上課」。這樣的想法越來越堅定。 就在這時候,讀賣電視台(大阪)的製作人打電話來:「我們想拍一部…

人生沒有簡單的得失對錯:從東京到倫敦的自我重啟

一個現在看起來是錯誤的決定,最終有可能會導致一個美好的結果,不是那麼簡單就可以衡量每個人生決定的得失對錯的。 文/江冬祈 當初選擇去日本工作假期,除了因為我在香港經常都覺得很難過、很想要逃避現實之外,還因為我從小到大都很喜歡日本,去日本生活是我的夢想。 小時候的我安靜又內向,不懂得怎麼交朋友,父母沒…

「潤日」悲歌:她逃離了祖國,卻客死異鄉?!

文/舛友雄大;譯/許郁文 二○二三年八月三十日午後.東京都八王子市   從似曾相識的JR西八王子車站飛奔而出,我便沿著事先在電車打開的Google地圖,從最短距離衝進了小巷。一轉彎,便看到此趟的目的地,這間公寓的外觀非常樸實。 由於這棟公寓的門口是自動鎖,非住客的我就算踏進入口,也無法繼續前進。沒想…

【布克新聞】S6EP40:應援台灣不缺席,海外公民團結真有力!

近日日本首相高市早苗針對「台灣有事」的發言,引發中共不滿,台海安全局勢成為國際關注焦點。日前,史明教育基金會與沃草在日本發表《應援台灣:海外公民行動指南》摺頁,分享海外民防的重要性,以及在「台灣有事」情境下,海外台灣人可如何發揮關鍵影響力。完整摺頁免費開放下載,本集一起聊聊。 📍本集重點 ✓ 士博的…

【果子離群索書】當年驚豔日本的「能高團」,台灣很多人不知道⋯⋯《蕉葉與樹的約定》

《蕉葉與樹的約定》以兩條主線組成。開場於日本,一位來自花蓮的阿美族青年,在京都西本願寺發現一顆石頭,上面以阿美語刻著「樹,平安回家吧。」他隨口一念,附在石頭上百年孤寂的鬼魂被召喚出來,表明同樣是花蓮原住民,希望依習俗,由對方帶他走一趟生前走過的路,讓他靈魂有所歸依。 第二條線則追溯到日治時期鬼魂與其…

故宮專家野島剛──為什麼持續書寫故宮的故事?

TEXT&EDITED by Shelley Lai PHOTOGRAPHY by Kris Kang PHOTO COURTESY of 典藏藝術家庭 日本資深媒體人暨作家,野島剛以超過15年的時間研究與書寫故宮。從2011年的《兩個故宮的離合》、2015年的《故宮90話》,到最新出版的《故宮百話…

別再當「好人」了,是時候勇敢掛電話!

文/時田壽子;譯/陳琇琳 這世上,所謂的好人,大致可以分為兩種。 一種人會坦率的說:「我就是個善良又體貼的人。」而另一種人則認為:「雖然我有時心腸軟、容易相信別人,但其實我也有多疑、不溫柔的一面,這樣的我也算是好人嗎?」 本書所談的「好人」,大都屬於後者──不太把自己歸類為好人的人。 他們其實非常清…