文／新井一二三；譯／陳孟姝 在眾多華語電影中，最能拍出中國菜美味的，非李安導演的《飲食男女》（一九九四年）莫屬。電影中的主角設定是在台灣過去國賓住的圓山大飯店擔任主廚的父親和三個女兒，週末父親為女兒們回家準備的眾多菜餚，堪稱國宴料理。 從院子裡追逐鴨子開始準備的北京烤鴨，尺寸大到超出炒菜鍋的大鯉魚，…
文／鄭佩佩 「我不要拍一部一般普通的武俠片，絕對不是見面就打個不停的那種，我要打出『俠義』來。」李安導演說的時候，是那麼堅決，就算他是那麼溫文有禮的個性，仍可以感受到他內心的爆發力。 我坐在他家廚房旁邊吃早餐的大餐桌上聽他講故事，幾乎忘掉身邊過生日的老二珍珍。李太太慣常地回避在屋子裡，兩個孩子也躲在…
文／愛麗絲 「在花蓮，最棒的就是十分鐘上山、十分鐘下海啊，小孩在這真是太爽快了！」江珮瑾不是土生土長的花蓮人，但從小家住新店，全家人常就近前往東北角、雙溪等地，「我從小就滿習慣親近大自然的。」大學就讀社福系，江珮瑾原先便會關注公共議題，到花蓮教育大學就讀多元文化教育研究所後，陸續因蘇花高、七星潭渡假…
文／李達翰 奧斯卡當晚，李安一家全數到場。原本，因為隔天妻兒都還要上班、上課的關係，是預訂當晚便飛回紐約的；結果，因為班機取消，他們無法成行，全家又在洛城多聚了一晚。只是，李安實際上整晚都忙於受訪與出席派對，和家人根本沒能有多餘機會互動。 「家人沒有說什麼恭喜啊這類的話，平時，也都不會掛在嘴邊，和老…
不曉得你有沒有聽過有一種說法：如果在三十或三十五歲以前還沒當上溫拿，就等著當一輩子的魯蛇吧。我是不曉得還能怎麼樣啦，只是知道這種說法，讓很多人提早在三十幾歲就面對中年危機。 沒錯，年紀愈來愈大，「近的記不住，舊的一直講。躺著睡不著，坐著打瞌睡」等等狀況的發生頻率就越來越多。然而，年紀增長就只能愈來愈…
編譯／陳慧敏 《愛，留在海灘那一天》改編自英國作家伊恩．麥克尤恩（Ian McEwan）2007年出版的小說《卻西爾海灘》（On Chesil Beach），麥克尤恩親自改編電影劇本，首度跨足大螢幕的英國劇場導演多明尼克．庫克（Dominic Cooke）執導。故事發生在1960年代的英國，社會對性…
文／張硯拓 在那座窯洞裡，李慕白仙逝之後，趕回鏢局配藥的玉嬌龍快馬奔來，終究是來不及。她跪落地上，懊喪又驚懼，情郎剛在懷中死去的俞秀蓮，則舉著青冥劍走來，一刀指向她咽喉，看進她的雙眼。幾秒之後，收劍，遞給旁邊的劉泰保。俞把髮簪送給玉嬌龍，叫她去武當山，然後說：「答應我，不論你對此生的決定為何，一定要…
時至年末，國外各大媒體及閱讀相關網站的年度評選紛紛出爐。這些媒體及平臺各有特色，評選的方式也各有不同，因此各家書單不大一樣，反應出自家特色；有趣的是，也有幾本書是不同媒體平臺不約而同的選擇，顯出這幾本書的確是2016年讀者不應忽視的書籍。 以下我們整理出各家媒體平臺推薦的部分2016小說書單，排名不…
編譯／Jasmine 《出版人週刊》（Publishers Weekly）選出了2016年年度十大好書，涵蓋內容議題包括：種族歧視、居住正義、當代社會問題、同志情慾、人權運動、國際政治關係等。當中LBGTQ小說《慾之所向》（What Belongs to You，暫譯）更被《出版人週刊》喻為是「20…
文／陳冠良 《半場無戰事》既是寫實主義小說，諷刺小說，更是赤裸裸反省美國社會集體意識病灶的小說。它並非傳統意義上直擊烽火現場的戰爭小說，但藉由一班軍人弟兄在「文明社會」短短幾小時的經歷，卻悉數呈顯了一場戰役種種的內外傷害、矛盾，殘酷與荒謬。其大無畏的氣勢，張力滿弓。 戰爭是什麼，其本質有任何意義與價…