從已知推算未知的「茶壺原理」

文/劉炯朗 在數學裡,有個有用且常用的解題法「茶壺原理」(Tea Kettle Principle),這和清末民初國學大師辜鴻銘先生的「茶壺理論」無任何關聯。話說有一位工程師和一位數學家,同時被要求解答下列問題: 問題 A:在廚房地板上,有一個空的茶壺,請提供一個方法,煮一壺開水來泡茶。 工程師回答…

【冬陽一直推】在森然妖氣中臭著臉理性解謎:身兼舊書店長、神社傳人與陰陽師的京極堂

「這世上沒有什麼不可思議之事, 只存在可能存在之物,只發生可能發生之事。」 ──中禪寺秋彥 Trick or treat!「不給糖就搗蛋」的萬聖節即將到來(正確的說法該是「萬聖夜」,與聖誕夜相仿,指的是諸聖節[All Hallows’ Day]前一晚),咱們應景一下,也來談些神神鬼鬼的推…

要當一個稱職的作家就必須活躍地寫下去,不能有瓶頸──島田莊司訪臺十個問答(下)

現場口譯/張東君整理/林宣瑋、何宛芳 ►►►續上篇:用新科學手法寫小說,有機會得到比福爾摩斯更大的突破──島田莊司訪臺十個問答(上) 5. 關於老師的寫作習慣,是先想好大部分的細節才動筆?還是規定自己每天產生一定字數?在您創作生涯裡,這作法又有沒有改變過?另外,老師喜歡在什麼樣的環境下寫作?必須是很…

【elek之真是個顯而易見的圈套】「空胎」的我

最近偷得空檔,都在玩《永恆眾柱》(Pillars of Eternity)這款單機角色扮演遊戲。背景設定很類似美國建國史,只是東西岸顛倒,遊戲中的鹿林地(Dyrwood)的「反抗灣」(Defiance Bay)在大陸西側,守護先民遺跡的部落民 Glanfathan 則生活在東邊蓊鬱林間。平行於現實中…

廚藝界聖經,美食家人手一本的寶典!

很多人認為,傑出的廚師們是靠直覺進行操作,他們似乎有某種內在第六感,並在做菜時由內而外展現出來。不可諱言的,世上的確很多偉大主廚心裡只是知道如何做飯,並深知廚房中一舉一動幕後的潛規則基本原理。但,這些原理後面究竟有什麼依據呢?答案是「科學」。 如果── 你總是遵照食譜書指示做菜,怎麼也煎不出一塊外酥…

達人嚴選:讓你看清世界(但學校不見得會教)的重要知識!

想善用時間、充實自己的人文及科學常識,卻又想起課堂上從未認真、會被知識排擠?別擔心,【閱讀‧最前線】邀請了各個領域的達人,為您設計最合適的入門補給,這些補給好讀好懂、輕鬆入口,有些還曾是協助達人打好根基的助力──是的,達人們也曾是菜鳥,趁現在啟程,你也會成為未來的達人! 【科學】選書達人:雷雅淇(泛…

【影音專訪】看產業、評教育,翟本喬親授突破框架的創新思考法!

人稱翟神的翟本喬,他是台灣第一位跳級生,Google、貝爾實驗室頂尖工程師,和沛科技創辦人,也是台灣雲端技術先鋒者,但他真正令人尊敬的,並非這些耀眼的經驗,而是他突破框架、解決問題的思考邏輯。究竟翟本喬是如何看待台灣產業發展、教育及企業管理等面向,本次專訪都將一一為您解答: 用創新開放的企業文化,帶…

6/27【中西文化對談系列講座】中西兩方的人本主義:周文化與文藝復興

時間:2015 年 6 月 27 日(六)10:00-12:00 地點:蓮德品素天地(台北市中正區寧波西街82號B1) 主講人:周道協會學術顧問、覺明讀書會指導老師 張易生老師 交通指南:中正紀念堂站2號出口,直走到寧波西街右轉 費用:免費 報名方式:0963579943/線上報名。(參加者請報名)…

書是媒介也是態度,白映俞用閱讀告訴女兒:世界很大 ,選擇很多,自在生活就好

文/何宛芳 「閱讀讓我開始覺得世界很大……如果可以讓小孩比我更早知道,就更好了。」集外科醫師、作家及母親身份的白映俞,如此說道。對她而言,書就是一扇多元廣闊的窗,透過它,我們可以瞭解歷史、理解差異……;而更重要的是,她希望讓孩子「牛寶寶」可藉此認識世界的過去、現在,也才能真正體會,原來我們手中握有的…

比爾蓋茲也會讀「可愛的書」 2015年夏日書單大公開

編譯/陳慧敏 每到暑假,微軟創辦人比爾‧蓋茲(Bill Gates)總會分享一張夏日閱讀清單,今年也不例外。他自嘲說,去年開的書單,適合帶去沙灘悠閒閱讀的只有一本,其他都太嚴肅,今年,他保證選些輕鬆好讀的書目,這些「可愛的書」,或引發他思考,或逗他大笑,甚至兩者兼具。 以下是比爾蓋茲的夏日書單: 《…