前不久美國食品藥物管理局發布命令，預備在三年內禁止食品業者在各種烘焙、油炸食品中使用反式脂肪。因為十幾年來醫界有許多研究證實，反式脂肪是心血管疾病重要的致病因子，禁用反式脂肪不但可降低美國人民心血管疾病死亡率，保護國民健康，連帶也會大幅降低相關醫療健保的費用支出。 這是負責任的政府合理的表現（我們的…
毛澤東死時我十七歲，十七年來，我聽到的他，都是毛匪、毛酋。但也知道他的名姓，因為有時稱呼連名帶姓，外加一個「匪」字：毛匪澤東。 更早期是「朱」「毛」二字合用，另有口號取其諧音「殺朱拔毛」，只不過這朱是誰，小小年紀不懂。後來朱德這名字沒怎麼再提，彷彿他從一級戰犯名單中剔除了。 在戒嚴時期，毛澤東和中共…
春天是溼的。無處不溼，梅雨未到，已經有了味道。空氣中自有一種軟，一種浸潤，觸之若有物。讓人緩。也不到滯，心裡卻意想遲遲了。就是帶水的，才會拖泥，乾乾的柏油路上留下一道泥巴印跡，昨夜有雨經過，今天依然很多事情沒有做呢，拖延的，只在心理留下痕跡。 一個人，不是春天，只是秘密。大家一起溼，近乎春了。人們都…
他相當窮，否則他不會是個偵探。 他是個寂寞的人，他的驕傲就是你把他當作值得驕傲的人看待。 ──雷蒙‧錢德勒（Raymond Chandler） 「我身著一套粉藍色西裝，暗藍色襯衫，打領帶，胸袋上插著裝飾手帕，穿黑皮鞋，和帶有暗藍色繡花圖案的黑毛襪。我整整齊齊，乾乾淨淨，刮過鬍髭，腦袋清醒，有沒有人留…
坊間有許多關於提昇生活效率或是時間管理的書，我也看了不少。有些書看完就淡忘了，但也有些讓我一直擱在案頭，或是念念不忘。 我對《少，但是更好》有很深的印象，現在回想起來，應該是去年秋天的時候，我便曾在民生社區金石堂書店擺放新書的架上看過這本書。 這本書的書名很簡短有力，封面設計也很精巧，不過，當時雖然…
➙➙豬玀紀，失落的世界（一）：這是不折不扣的黑心商品 ➙➙豬玀紀，失落的世界（二）：不關心科學，其實只想賺錢 《侏羅紀世界》惹毛了不少科學家，原因在於，雖然《侏羅紀公園》和《失落的世界》原著小說在科學上仍有不少缺失，但麥可‧克萊頓已很嚴謹地使用當時科學界最新的想法，如果麼大型的製作不沿續這種精神，是…
上週碰到業內知名的譯者問我一個問題：「為什麼譯者不能像作者一樣拿版稅？」 這真是大問題。幾乎每個作者跟出版社合作都是拿版稅，為什麼獨獨譯者只能拿稿費？同樣都是用文字工作不是嗎？（我知道確實有個超級大例外，譯者拿了版稅，不過除了那個例外之外，你再也找不到更多例子了。）在回答之前我得先解釋一下什麼是稿費…
有一群年輕人受了重傷，在刻意營造歡樂的場合裡，現在是主流媒體的關注焦點。 有一群韓國工人在台北街頭訴說身為關廠工人的無奈，在公司老闆的豪宅門前。 有一群相信農地用來交易買賣才是好事的人，到處買地、賣地、換更多的錢，而他們最近去了彰化縣。 有一群自稱代表民意的人，用法條提醒我們，有共同維護國家安全的責…
在戒嚴時期，在報禁尚未解除，各報只許出刊三大張的時代，新聞大同小異，只能在副刊上爭奇鬥艷，那時候沒有網路，副刊很多人看，每年兩大報文學獎揭曉都是文壇大事，強度僅次於諾貝爾文學獎結果披露。每一年我都仰望得獎者的照片、簡歷，拜讀作品，其中我印象最深刻的，要算是「第二屆時報文學獎」短篇小說獎第一名，黃凡的…
採訪對談／黃子欽；整理／陳怡慈攝影／蔡仁譯；作品提供／何佳興 何佳興的工作室距離我的工作室僅隔兩條街，又是同行，因此這場訪談我抱持著非常輕鬆的心情進行。事前他寄給我兩份包裝著作品的紙袋，我與編輯小心翼翼拆開，袋內是他替陳明章與臺灣月琴民謠協會設計的「臺灣月琴民謠祭─北投」海報，以及他替林強設計的專輯…