【評書青鳥】屏東食食通與福州三把刀
Photo Credit: 周佳諭
文／周佳諭 魚夫一坐下便問觀眾：何謂「食食通」？經過解釋，觀眾才明白這詞意指「對食物講究之人」。講座除了揭露屏東在地美食源自何處，更與現場觀眾交流屏東隱藏版巷弄美食，輔以一幅幅精緻細膩的畫作：林邊黑珍珠、東港雙糕潤、萬巒豬腳及民族夜市。 完整文章
元氣の日本極北，來享受北國的海陸美食美景
Photo Credit:行遍天下
撰文．攝影｜行遍天下 北北海道，日本極北的國境，從稚內、美深、名寄，到留萌、增毛、岩見沢，在道北開啟滿滿驚喜的特色風情和充滿感動的人文體驗，秋楓溫泉潤澤下，雙享北國海陸美食與美景。 稚內，收集日本最北絕景和美食 完整文章
尋找隱藏在南投山林當中的巧克力城堡
Photo Credit: 行遍天下
撰文．攝影｜行遍天下 南投的秋天吹起一陣甜蜜風！在歐風城堡中邂逅甜蜜巧克力，置身森林享受窯烤PIZZA，前進英倫風小店品嘗冰淇淋，登上浪漫教堂俯瞰山光水色，最後在中國風碼頭欣賞魔幻光影。 山光水色擁抱童話情懷 完整文章
米其林一星主廚最新力作，柴燒加醬汁誘惑味蕾
Photo Credit: 行遍天下
撰文．攝影｜行遍天下 回歸人類最原始的烹調方式―原木燒烤，少了繁複的料理手法，帶出食材最自然的鮮味，無論是肉品、海鮮，在WILDWOOD，吃得到純粹與自然。 原木燒烤考驗功力 WILDWOOD主廚林明健帶領的LONGTAIL餐廳榮獲台北米其林一星，而他這次應新光三越之邀，在信義區百貨商圈打造WILDWOOD，顧名思義，就是要用最原始的火烤方式，讓火焰與煙燻賦予食材獨特的迷人風味。 完整文章
為愛追隨，直接在台灣賣起韓國家鄉味
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撰文．攝影｜行遍天下 韓式鍋物為主打家鄉菜 完整文章
【澳門】會勾人的美食進行曲，一定要來一趟創意城市美食之都
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撰文．攝影｜行遍天下 澳門。會勾人的美食進行曲 總有那麼幾個味道，是一種對澳門的戀念滋味，上次吃的葡國菜、超市裡那瓶葡萄牙白酒、路環巷子裡驚艷的早餐絕活…… 到現在，澳門已經成了嘴饞時會勾人的想念。 完整文章
這個城市泰美了！美女導覽員帶你認識清邁古城
Photo Credit:行遍天下
撰文．攝影．影片編導．影像攝影｜行遍天下 完整文章
【一週E書】看他吃看他玩，是比自己去吃去玩更高一個檔次的體驗
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文／犁客 喜歡美食的人，不見得喜歡讀廚師寫美食的書；喜歡旅遊的人，不見得喜歡讀旅人寫遊歷的書。會烹調菜餚和會規劃行程，不見得就會知道怎麼用文字敘事，更別提吃食和移動，真正進行的感覺相當私己、相當個人，作者的文字描述再好、搭配再多修飾過的照片，都無法替代「親身體驗」這件事。 完整文章
當我們告訴大腦自己正在吃垃圾食物，食物會立刻變好吃？
Photo from Flickr CC by U.S. Department of Agriculture
文／海特．麥當納 參考影片：這招解決孩子不吃蔬菜 世界各地的人已經吃進太多垃圾食物，為全球健康危機奠定了「厚實的」基礎。全世界有超過二十億過重或肥胖人口。 在五至十九歲的兒童與青少年中，有超過三億四千萬人過重或肥胖，佔全球同年齡層人口的18%；相較之下，一九七五年的肥胖兒童和過重少年只有4% 完整文章
蘇軾為它賦詩盛讚，楊貴妃一見即展歡顏，事實上，它卻顆顆浸血
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文╱焦桐 完整文章
