文／稻田豐史；譯／張瑋芃 「這樣就每天都見得到面了呢。」 離過婚的人在談到原因的時候，帶著悔意說「百分之百都是我錯」的案例意外地很少。即使理由是因為自己的外遇或背叛，會狡辯道：「是導致我外遇的老婆有問題。」也只能說是人之常情。 但是，外貌帶點藝人石田純一年輕時期氣質的竹田康彥（四十歲）則堅定地說：「…
文／安德魯．道比；譯／張家綺 不管熱愛咖啡和巧克力的老饕怎麼說，也不論早餐喜愛喝葡萄酒、威士忌或塞吉沃維加烈酒（sljivovica）的人，是怎麼拼了老命替他們愛喝的飲料說話，茶始終是世界級的早餐飲品它原本只是東亞一種風味淡薄的草本複合飲料，在世界其他角落尚無人知曉，一直到十六世紀才驚天動地地登場。…
文／葉石香織；譯／林曜霆 酒精會隨血液流動，跑遍全身各處 掌握自己的酒量能喝到什麼程度，對於避免喝過頭是很重要的。 若不清楚自己對酒的耐受度、用過快的步調喝酒，不但很容易醉倒，隔日還會宿醉。 以前一到了十二月，就會連著舉辦一場場的年末餐會，因此在鬧區也常看到「嘔吐物」出現。 在這種時候，除了因為氣氛…
文／Zass17 花露水的英文通稱是廁所水，從法文的「Eau de toilette」衍生而來，根據字典的解釋，是指一種味道較淡且不貴的香水，一般係將一八○八年由紐約「Lanman & Kemp」公司在情人節推出的產品，視為花露水的始祖，當時稱為佛羅里達水，想來應該是想推銷萃取自熱帶花卉精神…
文／麥特．西格，譯／駱香潔 「……追尋更多、更好的食物，對歷史的演進有推波助瀾之功，只是有時推助得明顯，有時推助得低調。」 ——芮伊‧坦納希爾（Reay Tannahill），歷史學家 「只要知道你平常吃什麼，我就能判斷你是怎樣的人。」 說這句話的人叫讓‧安泰爾姆‧布里亞－薩瓦蘭（Jean Anth…
含有新冠的氣溶膠可能會漂浮好幾公尺遠，端看室內溫度、氣流、溼度等條件而定。這代表什麼？氣流和通風很重要。盡量安裝優質的空氣過濾網以移除氣溶膠，沒辦法的話，也有更簡單廉價的選擇：打開窗戶。
一項喬治亞州的研究顯示，利用開門、開窗或風扇來稀釋空中微粒的學校，新冠確診數比其他學校少了30％；加裝空氣過濾網的學校，確診數更少了50％。
如果要在清洗物品和改善通風中二選一，你應該選擇改善通風。
文／陳大樂 夏天天氣熱，一口氣飲下冰涼的酒，真是透心涼，很多人怕啤酒熱量高，喝多會出現啤酒肚，而選擇看似較健康的調味酒；不過，驚人的事實是：「調味酒的熱量反而比啤酒更高」。 日頭赤豔豔，許多上班族習慣在晚餐飯後，來一杯冰涼的酒消除暑氣，但很多人認為喝啤酒會喝出啤酒肚，加上不喜歡啤酒的味道，尤其是怕胖…
文／犁客 唸書的時候，歷史是挺令人頭大的一門科目。頭大的原因是再怎麼大的頭，都塞不完該背誦的內容，尤其是前前後後簽了這些那些賠了多少多少割掉這裡那裡的不平等條約，現在回想起來仍然頭皮發麻。 當然，這些史料與後來世界的發展有關，想要明白目前的國際關係和國內社會狀況，理解歷史似乎是種基本知識──但這些有…
編譯／暮琳 王爾德這麼形容苦艾酒：「喝下一杯，世界變成你夢想中的樣子。第二杯下肚，事物盡失全貌。最後，你將能看清萬物的真相，而這是世界上最可怕的事」。 人們總想像作家的髮膚之下流的不是血，而是幽深濃稠的墨，然而更多時候，諸墨客真正的信仰不是墨水，而是酒精。藝術家依賴酒精將痛苦與乏味拔除，進而藉由酒創…