養生重點就是,別冀望用吃就能「補」回來

文/俏女巫的草藥秘方 很多的養生法盡量符合大多數人體質,也比較偏治標,在沒辦法整體考量下,就容易有副作用出現。而且大家的觀念都不好,太喜歡靠「吃」來養生。 寫到這兒,出版社編輯就問我:「醫師,現代人都很喜歡在辦公室泡杯黃耆枸杞茶來喝,這些養生法真的沒問題嗎?書中有可能加入類似的內容嗎?好像更符合讀者…

跑步真的會傷膝蓋嗎?

文/林慶順 讀者王振宇在 2018 年 10 月詢問:教授您好,在下幾乎看完網站所有文章,真是受益良多,感謝帶給我實證的醫學、健康知識及認真生活的啟示。現有一疑慮,年長者(六十五歲以上)可否跑馬拉松?看了許多資料,正反都有,然目前馬拉松充滿商業性質,我想不少是鼓吹的偽健康。因教授是運動愛好者,也把運…

恐懼脂肪、視肥胖為流行病,其實是一場科學錯誤?

文/安德里亞斯.伊恩費爾特;譯/羅亞琪 「很抱歉,這是事實。膽固醇真的會害死人。別再喝全脂牛乳,別再吃奶油,別再吃肥肉……」 在一九八四年的三月二十六日,美國人準備要被嚇破膽了。他們即將懼怕脂肪。《時代》雜誌某篇文章的不祥標題和開頭那幾句話,讓這件事包准會發生。雜誌封面也是,秀出一個可憐的早餐餐盤。…

「我認為只要身體令人作嘔,就可以讓男人退避三舍」

文/羅珊.蓋伊;譯/黃佳瑜 4 這本書──《飢餓》──是關於你不只一點點胖、甚至不只超重四十磅的生活。這本書是關於超重三百磅或四百磅的生活;你不是肥胖或病態肥胖,照你的身體質量指數(簡稱BMI)來看,你是超級病態肥胖。 「BMI」這個術語聽起來極其專業、不近人情,我總是迫不及待地忽視這個測量值。然而…

小孩愛吃糖?四不原則幫孩子減糖

諮詢/莫雅淳(董氏基金會食品營養中心營養師)採訪整理/林潔如 孩子食用過多的糖,不僅容易蛀牙、肥胖,還會抑制生長激素,讓孩子長不高,甚至還會影響大腦發育,造成孩子情緒躁動、焦慮及不專心。 糖對健康的危害,雖然不會立刻顯現,卻會影響孩子一生。與其一味禁止孩子吃甜食,專家建議家長不妨透過4不原則,幫助孩…

長成母親的女兒

文/謝子凡 想像出一種完美的樣子,然後拿起身邊的人,兩相疊合。拿起刀剪,將溢出於完美形象的部分,一刀一刀地剪去。缺少的部分,則試圖用被剪下的破碎血肉,黏合修補。朝他吹了口氣,他活了。然後你開始規定他走路的樣子、吃的東西、睡覺的時間……因為,他是「你的」。 我是在說對孩子情緒勒索或強加自己理想在孩子身…

維尼的最愛,卻是小嬰兒的禁忌?

文/羅伯特.沃克;譯/鄭煥昇、黃作炎、洪慈敏 許多健康美食家都酷愛蜂蜜,稱之為最天然健康又營養的最佳甜味劑,顯然他們是將蜂蜜與精製糖做比較。但我知道嬰兒不能吃蜂蜜,這不是很矛盾嗎?你是否知道原因? 我不知道「最天然」是什麼意思,除非有人可以告訴我蔗糖和甜菜比蜂蜜更不自然的理由——也許因為它們不是由毛…

小時候不好的經驗,竟然和成年後中風、心臟病或癌症有關係!?

文/娜汀.哈里斯 Nadine Burke Harris 艾凡盯著天花板的框飾,努力想冷靜下來。他感覺意識開始飄走,離此時此刻越來越遙遠。這不是什麼好事。 回神時,他發現自己躺在擔架上,被人抬著下樓。下了樓梯後,救護人員停下腳步調整姿勢。在那一瞬間,艾凡瞥見其中一名救護人員的眼神,不禁心底發寒。那是…

「出錯」不是你的問題,是「大腦」的問題

文/樺澤紫苑(ZION KABASAWA) 「工作做不完,結果要留下來加班。」 「正想說已經大致上完成了,卻因為一些小小的『錯誤』而必須從頭再來。」 「完全忘記和客戶約好要開一個重要會議,和客戶的關係變糟了。」 「花了很多時間完成的資料檔案,不小心弄錯而刪除了。」 應該所有人在工作上,都曾有過這樣的…

【法律白話文運動】看A片對你不好,對國家也不好!?談美國州議會反色情條例

作者/李柏翰※原載於【法律白話文】網站,經原作者同意修改後轉載 一群小時候可能好奇或偷看過色情片的人,長大後突然說色情片對你身心健康不好、不准看,合理嗎?是因為他們「科學」地發現這樣長大的自己或同儕不健康,所以要限制你;還是單純欲加之罪何患無辭?就算看色情片對健康「有害」,但足以令政府介入生活嗎? …