文／愛麗絲 鄰近桃園文華國小及幼稚園的巷弄綠蔭間，推開玻璃門，滿面書牆映入眼簾，襯著撲鼻而來的烘焙香氣，這是在桃園經營三年的獨立書店——焙思書房。除了閱讀，讀者能在這裡點杯咖啡、蛋糕，享受靜謐的午後時光。 這樣閒適自在的氛圍，其實和店長唐曼凌過去的職場環境有極大反差。 唐曼凌過去曾在資訊產業待了二十…
文／愛麗絲 「三餐對我非常重要，新陳代謝的能力有限，熱量不能消耗在不應該的地方。」出生美食之都臺南的蘇碩斌詳細說明，為了避免選擇困難，自己設定星期一三五喝魚湯、二四六喝牛肉羊肉湯，一天兩次甜點，手機存著二十家私房推薦，一家家實地考察。一如自己的作者簡介「日常以三餐、甜點及咖啡為主節奏而往復前行」，蘇…
文／愛麗絲 「我是很甘願帶我姊姊出國旅行的，雖然有世代差異，但我很樂意啦。」前陣子剛從移居多年的柏林短暫返台，陳思宏身上還帶有旅行的姿態，目光永遠向外探尋著新鮮。 陳思宏一向崇尚步調緩慢的旅行，「走路如兔輕盈，心境如龜緩慢。」還得吃好睡好住好。他的姐姐們，則多是典型認真的觀光客，所有熱門打卡景點皆需…
文／臺北市政府文化局 他們或許是老臺北人，或許來自於宜蘭鄉下，也有中南部的農村孩子，但他們不約而同匯集在臺北都會，他們喜愛文藝，行走於非主流與時代流行之間，尋找自己的使命與認同，純粹的為自己的愛好而奉獻，他們站在時代的風口浪尖，迎向文藝的新浪潮，也面對來自傳統的疑問與責難，從而影響、激勵了好幾個世代…
文／理查．E．歐塞霍；譯／馮奕達 二○一○年初，哈爾報名了單日的 BAR（「酒精飲料資源」）快捷學程，其中包括一場需要嘗出材料為何的考試。我在學程前一晚的活動中遇見他。那時他沒什麼信心。「我們幾個人昨晚花了點時間研究。我很擔心酒譜，因為我得嘗出當中的正確比例。我像個狂熱分子四處到酒吧嘗酒，我是靠風味…
文／鄧小樺 《小小本本》的朋友請我寫一篇關於香港書店變化的文章，其實有點心虛：一來余生也晚，香港書店早年的興旺期，也許欠缺一點親身經驗，所謂變化歷史，也許是個人有限經歷加上傳誦耳聞的二手資料，若有錯漏，還待方家指點。二來，個人口味而言，偏向文藝，至於香港書店「實用」、「巿場」的觀察，盡力持平，然不免…
文／犁客 如果在上個世紀的九零年代初期，你／妳正處於一個「從屁孩變成文青」的階段（請注意，這裡指的「文青」是讀的書聽的音樂看的電影都夠多但自己常常覺得不夠多的那種人，不是會注意自己隨便什麼用具的牌子有沒有設計感那種人），那麼你／妳聽過《美麗佳人歐蘭朵》這部電影的機率很高，或者也可能設法透過影展、Su…
文／駱以軍 大約就在那兩年，朱嘉漢與童偉格，在公館的「胡思書店」有一場關於文學的對談。那是一場光電迸飛的文學高端會談，童偉格不足奇也，他本就是台灣未來小說的星際戰艦。那時《童話故事》還沒展開，但《西北雨》已鍊成，事實上他把台灣小說的可能性拉高了一個維度。但朱嘉漢何人也？那次對談驚動武林，許多年輕一輩…
文／神奇海獅李博研 從前我還沒去德國時，就一直很看不懂台灣的「文青」現象。 在這個現象開始以前，我一直沒去想過自己是不是個文青之類的問題。但是在我的認知裡，既然都叫文藝青年了，至少是個愛看書的青年吧？那如果按照這個定義，身為一個小時候會被我媽唸「不要再看書了，偶而也出去玩吧」的人，我應該也算是「文青…
文／唐祖湘．陳淑玲．黃貴琳 攝影／林茂盛 Titan與Mo這對兄妹連同哥哥女友Sue3人原本從事設計工作，因為愛吃甜點與冰品而共同開店，小小三角窗店面，數量少少的簡單桌椅，承載的是3位七、八年級生的「想把好食材做冰分享大家吃」夢想。因為雞年在東門市場附近開幕，加上俗諺說：「跌一跤，撿到一隻金雞母」，…