編譯／愛麗絲 武漢肺炎全球肆虐，除了旅遊觀光、航空業首當其衝，出版書市也大受影響。 原訂上半年舉辦的倫敦、萊比錫、巴黎、阿布達比書展、義大利波隆那兒童書展等，皆已宣布取消，原訂四月的洛杉磯時報書展延後至十月；許多文學相關實體活動如雪梨作家節、牛津文學節等接連取消；每年八月蘇格蘭舉行的愛丁堡國際圖書節…
文／高關中 說到義大利最典型最普通的食物，恐怕不少人會脫口而出：披薩（Pizza），有人甚至說披薩是義大利的國粹，是義大利食品的代名詞。 其實披薩就是義大利餡餅。中國人笑話義大利人時喜歡這麼說道：大約馬可波羅偷學中國餡餅只學了一半，沒有學會怎麼合上，才成了今天這個樣子。傳說，馬可波羅喜歡中國北方的蔥…
文、攝影／劉傳宇 每次不管到哪個國家的酒莊參觀，總是會上演類似的「晨間劇」：一群人被帶到葡萄園裡「啃泥土」和「吃樹葉」──聽酒莊專家講這塊地土質如何如何，是侏儸紀、白堊紀就埋下的伏筆……，那片山又是什麼造山運動、地殻變動帶來的恩賜；然後沒有標點符號，繼續說某個品種要如何嫁接整枝疏葉剪果，當年葡萄開花…
文、攝影／劉傳宇 義大利的五月天，正是陽光和煦、春暖花開的季節，從米蘭機場往Piedmont的高速公路兩旁，不時可見到葱綠色的小麥田，或是整片盛開的橙紅色虞美人，繁花似錦，美不勝收。 5大經典紅酒 都產自中北部 此行安排參訪的產區及酒莊，都分布義大利的中部與北部，包括：Barolo產區的Vietti…
文／劉芷妤 歷年出版經紀與版權人才研習營都是深受各出版社編輯、版權人期待的一期一會，可以在台灣就認識來自世界各地的出版人，暢談各國文化、書市的差異，這是在兵荒馬亂的各國書展都難以做到的。 2018第六屆版權營，同樣邀來世界各地的出版人，他們有的是成功將手中的故事賣到全世界的版權代理，有的是買下台灣好…
文、攝影／鍾正道 延續上一期的品種話題，我們繼續來聊聊葡萄。 提及義大利的葡萄種類，常讓許多行業內專家視為畏途，在“Jancis Robinson”等大師所撰寫的《Wine Grapes》一書中，所提及的葡萄總共有1368個品種，而涉及的義大利葡萄竟有370個品種以上，是法國葡萄的3倍強！若沒有特別…
文、攝影／鍾正道 早春微寒，翡冷翠的雨夜溫度偏低，但是古老的城市卻不冷清，遊客的興致依然高昂，當然包括掃街的我。可能有些國人喜歡在過年期間到國外旅遊，而我卻是因為工作需要，最近的5年裡就有二次在義大利的弗羅倫斯過春節，包括2015年和今年的托斯卡尼年會(Anteprime di Tuscana)。 …
文／緩慢閱讀筆記原載於【分享書】，經作者同意轉載 「我們倆終究會明白，他比任何時候的我都更像我自己，因為多年前在床上，他成為我、我成為他之後，在每條人生的岔路完成任務許久之後，他是、也將永遠是我的兄弟、我的朋友、我的父親、我的兒子、我的丈夫、我的戀人和我自己。在那年夏天巧遇的幾週，我們的人生幾乎未受…
文／阿拉史泰爾．邦尼特；譯／呂奕欣 世界上最小的國家 馬爾他騎士團 The Sovereign Military Order of Malta 41° 54’ 19” N 12° 28’ 50.1” E 走在羅馬樹蔭濃密、時尚精品店林立的孔多蒂街（Via Condotti），會發現距離西班牙階梯（…
文／攝影 王琪 4年前曾經採訪過南義普利亞（Puglia）釀酒師Fabio Zullo。他是少數幾位讓我感受到真正在跟土地與葡萄藤「博感情」的一位。 Fabio是Hiso Telaray（即Terre di Puglia Libera Terra，普利亞解放土地共同合作社）的副總裁，負責釀酒與葡萄園…