文／葉石香織；譯／林曜霆 酒精會讓「下食道括約肌」鬆弛 為什麼喜歡喝酒的人會得到逆流性胃食道炎呢？胃酸及胃的內容物逆流，在食道引發了發炎症狀 ── 這樣的逆流又是如何發生的呢？ 「引發胃酸及胃的內容物逆流的主要原因，是位於胃與食道之間的『賁門』，其用來防止逆流發生、發揮閥門作用的『括約肌』功能變差了…
文／黃麗群 喝一點的時候我很好。一切都輕，一切重得拖住靈魂的事情，此時都輕得像靈魂，讓我心無罣礙地做一個好人。 而靈魂可以隨手像一張衛生紙被抽掉，像一尾憨魚被勾走，或者就只是無所謂地渾身毛孔抖擻揮發而去，吹一口熱氣便能舌尖散火花，瞳光灼灼，人世瞬間一亮，心裡若有結，來龍去脈都剎那明白。雖然下一秒又滅…
文／麥可．布林；譯／方祖芳 我們淋浴的時候，我看到每個人從背到膝蓋都瘀青發黑。 如同許多南韓的政壇和社會領袖，這名雜誌總編輯在現實生活中出乎意料地矮小，彷彿不堪一擊。他沉默寡言，年輕記者想像他的內心世界充滿他們難以理解、對時事與政策倫理的深奧批評。 直到公司第一次聚餐，幾杯黃湯下肚後，他就沒有南韓人…
文／劉博仁 記得 1988 年剛成為實習醫師時，被分配到到外科病房實習，每天從早上6點忙到晚上11點，跟刀、寫病歷、換藥、打點滴、跟查房，加上被學長「電」，真的是很忙碌，某天在主治醫師的邀請下，參加餐會，當時被主治醫師（學長）灌了幾瓶啤酒（那是我第一次喝酒），卻面不改色，而另一位同學就慘了，才一杯啤…
文／大把吟 本來看似一本單純的同志書籍，卻因為裡頭提供的失戀歌單而吸引我想要更進一步去了解，關於裡頭說提到的「失戀三寶」（抽菸、喝酒、聽林憶蓮！）和一連串復古的老情歌，瞬間喚醒沉睡心中的老靈魂，不自覺地一章一章往下讀，同步搭配背景播放一首首書中推薦的失戀情歌，兩者共鳴出一種孤單又悲傷的音調，彷彿和主…