文/都會生活研究專案;譯/許郁文 「你這傢伙很無趣耶!」 這句話簡直是對大阪人判死刑。在大阪這個搞笑帝國裡,「有趣的傢伙」的地位遠高於長相出眾、學富五車的人,其中「無趣的傢伙」階級最低,不對,或許連容身之處都沒有。 在大阪,對於說話不有趣的人,吐槽可完全不會手下留情──「你很冷耶!」、「這一點也不好…
文/張維中 過去,每逢聖誕節或歲末年初若有來到銀座逛街時,都是已經看到裝飾好彩燈的燦亮聖誕樹。總是理所當然地以為,那些行道樹只是在十二月時掛上燈飾就完成變裝的。直到最近,我才知道銀座通上的行道樹,原來平常並沒有那麼多株。 許多的樹,是為了迎接聖誕節和新年才移植過來的。等到節慶過去以後,那些樹又會被移…
文/故事編輯部 一九九二年十二月十九日,聯合國在美國紐約召開集會,世界各國代表、少數民族領袖和全球具影響力的人士均聚首一堂,或出席,或演說,或採訪,或工作,其中有一節頗為在場人士所矚目。一位頭戴矮身平頂帽子、身穿富民族色彩袖服的老年男子緩緩登上台前發表演講。這位老人的名字是野村義一,是時任北海道同胞…
文/犁客 昭和8年,也就是1933年,他在東京出生──當時那裡叫「大日本帝國東京府」。那個年代,日本還是台灣的殖民母國,台灣仍在日治時期。他出生後,母親在坐月子時逝世;未滿周歲,他就被父親帶回台灣。 他的家族是商業世家,相當富裕──他讀的國小是「建成小學校」,當年大多是日本孩子讀的;祖父母為了讓他調…
文/李仁毅;繪/林桂琴 在 1991 年導入台灣的摩斯漢堡,是台灣人非常熟悉的日系餐飲品牌,而摩斯漢堡的「MOS」,相信許多人都知道代表的是M:Mountain「像高山一樣,氣勢雄偉」、O:Ocean「像海洋一樣,心胸寬闊」、S:Sun「擁有像太陽一般燒不盡的熱情」,但在創業初期,摩斯漢堡的店面也曾…
文/黑岩比佐子;譯/陳心慧 在下關,普遍將河豚(fugu)念作「fuku」,據說是因為在日文中「fuku」與「福」同音,而「fugu」則與「不遇」同音,因此不受青睞。河豚現在成了庶民不易取得的高級食材,且只要吃了內臟等含毒部位必死無疑。然而,從下關大約兩千五百年前的貝塚當中出土了河豚的魚骨,證明日本…
文/李御寧;譯/陳心慧 縮小膳食 法國人在誇耀自身的味覺有多麼地敏銳且富有個性的時候,通常會強調他們有高達數千種以上的乳酪。那麼,能與之匹敵的日本食物是什麼呢?豆腐?也許是吧。像是木綿豆腐、絹豆腐、核桃豆腐、芝麻豆腐、蛋豆腐、海鮮豆腐等,儘管種類繁多,但依然比不上乳酪。此外,這些都算是特殊的食物,不…
文/野島剛 近來,在日本的政治新聞上曝光率最高的台灣官員是誰?台灣讀者猜得出來嗎?答案是政務委員的唐鳳。 跨性別者唐鳳是IT專家。民進黨政府上任後,被延攬擔任數位科技政務委員時才三十五歲,台灣民眾對他的工作能力也給予高度評價。但是,為什麼唐鳳會被日本媒體如此頻繁地報導呢? 理由是在日本前一陣子被任命…
圖/文:行遍天下 台南有間日式甜點舖,可以一秒讓人重返日本昭和時代!1926至1988橫跨63年的昭和時代,深受西方文化影響、民風逐漸開放,發展出了百變迷人的昭和風格。位在巷弄轉角的桑原商店,結構為木造建築。生鏽的浪板、日規汲水幫浦、斑駁的老招牌,讓人彷彿來到了爺爺會帶小丸子去買餅乾的雜貨店,唯美又…
文/愛麗絲 「我那時候就是想要逃,一天到晚想離家出走、離開近距離的空間,」鄭陸霖是大稻埕長大的老台北人「像日本時代的江戶子一樣,」但家庭衝突讓他老想往外跑、擺脫坐困台北的束縛,高中便迫不及待地離家,「我搬到木柵,舅舅醫院閣樓的倉庫間,把自己塞在那裡。」 除了長大後搬家,從小想逃的鄭陸霖,也早早躲進屬…