文／沈惠眞；譯／徐小為 日本也有三伏之日[註1]。依照習俗，日本人會在這天享用鰻魚料理。據說在處理好的鰻魚表面塗上醬汁的「蒲燒（かばやき）鰻魚」相當受到歡迎，當然也不能錯過把烤鰻魚放在白飯上的鰻魚蓋飯。 然而在幾年前的三伏之日，日本的便利商店中出現了一種「沒有鰻魚的鰻魚蓋飯」。這是因為鰻魚魚苗愈來愈…
文／浪川攻；譯／鄭舜瓏 一月下旬，按照往年，對許多銀行員來說，是該緩和一下新年以來的興奮心情了，因為三月的決算期即將到來，面對業績目標的達成率，開始要繃緊神經了。 但是，二○一八年的序幕卻顯得有些不同。 在東京都內瑞穗銀行某分行任職的Ａ，是抱著參雜憤怒和忐忑不安的心情迎接新的一年到來。因為在去年十一…
又來到五月，全臺灣的營利事業都在祝福母親節快樂，並推出驚人的優惠方案，鼓勵大家送禮物給媽媽，請媽媽吃大餐。這些表達愛的方式當然都很讚，但你有沒有想過，媽媽最需要的是什麼呢？夏宇童與陳夏民從家事談起，邀請被家事綁架的媽媽們稍微喘口氣，讓家人多分攤家事！按照慣例，兩人介紹了超效率家事密技，歡迎大家比照辦…
文／犁客 《進擊的巨人》這部漫畫的編劇方式很大膽。 2009年9月，日本漫畫家諫山創的《進擊的巨人》開始在《別冊少年Magazine》月刊上連載，連載時雖有些讀者早早察覺這部作品可能很特別，但真正讓廣大的閱聽大眾驚豔，得等到四年之後，動畫第一季在2013年4月播放。這個狀況來自《進擊的巨人》因為劇情…
文／安田理央；譯／哲彥 紀實作家中野明的著作《裸體是何時開始變得羞恥的 日本人的羞恥心》（新潮選書，二○一○年），是一本追溯「日本人如何從理所當然的混浴，變成現在遮掩裸身樣子」的書。 從幕末到明治初期造訪日本的外國人留下的紀錄中，中野找出不少文化衝擊，像是錢湯裡的混浴、或是在從外頭就能看光光的庭院裡…
最近最火紅的動漫應該是《鬼滅之刃》（鬼滅の刃）吧？身為陽光科青，原本我對動漫的宅文化不太感興趣，可是太過好奇偷看了幾集，就停不下來了，老婆也被我推坑成為了鬼滅迷。後來發現大部分有青少年小孩的中年朋友，跟著小孩半推半就看了之後，居然也跟著迷上了。 《鬼滅之刃》的大反派鬼舞辻無慘，其實是個貪生怕死的小人…
文／寓言家 《倒數五秒月牙》的兩個主角原本是研究所的同學，出生台灣卻到日本工作的林妤梅，和出生日本卻到台灣工作的淺野實櫻——在跨越文化、空間、性別後——兩人之間，存在的到底是什麼樣的距離？身為女性在不同的身份，不同的國家，到底如何被看待，又是如何看待自己？ 關於台灣的「梅」和代表日本的「櫻」 作者刻…
文／陳蕙慧 本文原載於作者臉書，經同意後轉載 1878年，患有脊椎等各種宿疾的博兒，再度接受友人的建議離鄉散心養病，她最終選擇了遠東日本。 這不是她第一次長途旅行，但所謂的散心養病，遠非我們想像的找一處湖光山色景致優美的溫泉地靜養，畢竟當她踏上日本這塊土地之前的二十年間，已去過美國、加拿大、紐澳、夏…
文／歐陽靖 飲食禮儀 ×在一般平價餐廳要拍照通常沒問題，如果是去比較昂貴高檔的場所，想拍照前一定要先詢問服務人員，即使只是拍攝食物也要徵求同意。但無論在什麼地方都不可以使用閃光燈，也不可以拍到其他客人。 ×跟日本人聚餐時，不點飲料是不禮貌的；除非要開車或特殊原因，不然最前輩的人點酒精飲料，大家都得點…
人類社會由人組成。感覺上一個人很難撼動社會，即便你是傳說中可以控制他人腦波的唐鳳，成長當中也會遇上種種挫折及迷惑，在改變體制之前，必須先知道如何在體制裡存活，並且藉由理解，去想像未來可以如何改變、怎麼改變。 僵固的體制對組成成員而言不是好事，完全放任則有另一種風險，當我們摸索著朝前試探時，常常得耗費…