新疆的烤羊肉串好吃,就在羊肉的與眾不同

文/王族 新疆有一句諺語:一個人的家鄉,在他的鍋裡。 還有一句:趁著牙齒好,你要多吃肉。 說的都是羊肉。 新疆人自小吃羊肉,養成難改的味覺習慣,不管走到哪裡,念念不忘的都是羊肉。如果說得再具體一點,新疆人大多數時候說的羊肉,其實指的是烤羊肉串。有一句話說,在新疆,如果把烤羊肉串排第二,便沒有什麼能排…

像春天在草原上盛開的花朵──櫻餅

文/秋山十三子;譯/許邦妮 大約在昭和二十年(西元一九四五),令人惶惶不可終日的空襲警報響徹整個春天,因戰爭而糧食匱乏的我,經常在荒野中摘取艾草、野芹果腹。比起春天滿山遍野的蒲公英、紫色的堇花,看似饒富詩意的舉措,對當時的我來說,填飽肚子才是每日的當務之急。 當時雖身處明媚春光的恬靜中,心情卻輕鬆不…

【讀者舉手】父母親應該會發現孩子的偏差行為⋯⋯吧?《我的孩子是霸凌者》

文/于翎 「霸凌」是現代社會中常見的人際衝突現象,從校園、職場到家族內部都有可能出現霸凌事件。雖然大多數的人都理解「霸凌」是傷害他人的不當行為,霸凌事件卻依然持續發生。無論是作為旁觀者或身為受害者都不免生出一個疑問:「為什麼那些人會做出霸凌行為?那些加害者究竟在想什麼?」 日本漫畫家しろやぎ秋吾以此…

【讀者舉手】《俠隱》:發生在新時代的舊武俠

文/羅馬薩滿 要是你們那個俠義江湖,你們那個武林世界,跟我們這個世間江湖,我們這個凡人世界⋯⋯要是有一天這兩個世界碰到了一塊兒,你又怎麼辦? ──藍青峰 已故作家張北海將他的武俠小說《俠隱》安排在1940年代的北京城。在中日戰前風雲詭譎的情勢中,師門被滅的太行派傳人李天然正好由美返華,來到多年未曾造…

髮型權力遊戲:那些年,瘋狂的男人們

文/查爾斯.麥凱;譯/李祐寧   鬍鬚及其主人, 其言語帶著尊敬與榮耀。 ──《赫迪布雷斯》   「長髮是男人的恥辱。」聖保羅知名的宣言,竟成為許多文化與宗教管理者製定奇異法規的藉口。自基督教創立以來到十五世紀,頭髮的樣式與鬍鬚的修剪一直是法國與英國關注的問題。 我們還發現,在早期時代,男人不能隨心…

開啟「泡麵預算」模式度過財務低潮期

文/蒂芙尼.阿里奇;譯/周怡伶 現在,你已經懂得將不同的儲蓄目標按類別區分,也計算出每個月應該要存多少錢才能達成這些目標了。現在最大的問題是:這些儲蓄的錢要從哪裡來? 為了釐清這一點,我要你拿出你在第二章做的那份預算(收支表)。看到「每月可儲蓄金額」了嗎?如果有,很棒!如果沒有,我們就必須做個計畫,…

刻意偽裝:討好別人卻失去自我底線

文/王心傲 如果用一個詞語來描繪大多數人現在的生活狀態,那就是「刻意」。什麼意思呢?就是人們都戴著面具生活,為了某種目的或者想要的結果,在壓抑自己的內心,刻意做一些內在實際上並不願意做的事。面具就是一個人在與社會互動時用來維繫自我生存的偽裝,它能為自己與環境帶來和諧的相處方式,但也讓一個人看似活著,…

說吧!遺忘的記憶啊:讀阮越清《兩張面孔的人》

文/朱嘉漢 經過了《流亡者》移民文學的操演,從少數族裔的小故事,一路轉進氣勢磅礡《同情者》、《告白者》(還可以期待第三部的誕生)。讀者不必擔心阮越清小說的會有鄉愿、溫情、妥協,去使用一種身分政治,去反覆書寫投西方人所好的亞裔文學(匡靈秀的《黃色面孔》對此譏諷不少),而是見證破殼而出的新的書寫。 以《…

【布克新聞】S6EP03:文化可以秤斤論兩嗎?從立法院刪預算聊聊台灣漫畫

立法院藍白立委大砍各部會預算,其中文化部也沒能倖免於難,陳玉珍的一席「要飯說」更是惹怒一票藝文工作者,若我們試圖深究「文化補助」的意義,就知道不單是餬口而已。本集節目將透過台灣漫畫的發展,聊聊文化、內容產業與政府補助的關聯。 📍本集重點 ✓ 誰才是要飯的 ✓ 芭蕉的芽、漫畫界諾貝爾獎 ✓ 小時候看的…

【雲門教室動起來讀】《中年的意義》與《中年之路》:走過中年,抬頭就是一片天

最近陸續讀了兩本書,有趣的是,它們針對同一件事情,卻用完全不同的切入點,讓我決定兩本一起推薦。 第一本《中年之路》是從心理層面探討中年危機,作者用很多心理學的觀點,引導你突破現況;另一本《中年的意義》則是從生理學與基因的角度,用幽默的口氣,樂觀地告訴你:我們的中年正處於一個資源最多的時代,而且是最棒…