文╱陸子鈞 每逢假日,你就會睡得比平時晚,作息差異很大嗎?小心這樣的「社會性時差」會打亂你正常的生理時鐘,使你體重過重。 「社會性時差」(social jetlag)是指我們的正常睡眠時間和上課或工作的時間不同。以週末假日來說,我們普遍會較平日還晚個幾小時起床,直到週一來臨,我們才又回復早起。假日和平日的作息差異,已經讓體內的生理時鐘像是穿梭在不同時區之間。 完整文章
文/烏里西.史特倫茲 不久之前,大家還以為攝取脂肪讓我們變胖。如今我們曉得,碳水化合物才是真正的元凶,是碳水化合物讓我們變得愈來愈肥、愈來愈虛、愈來愈累、愈來愈笨。 早在十多年前,德國營養學會主席便已承認,德國的營養諮詢失敗得一塌糊塗。根據德國微型人口普查的統計結果顯示,在二○○五年時,德國有二十七%的人口體重過重(25 完整文章
文/狄帕克‧喬布拉醫學博士(Deepak Chopra, MD) 譯/李明芝 如果你想回復理想體重,你有兩個選擇:你可以節食,或是嘗試其他方法。這本書告訴你的是其他方法。節食內含錯誤的動機,這也是為什麼節食很少能真正達到你渴望的目標。節食採取的路線是自我否定,以及什麼都不做。執行節食的每一天,都需要跟飢餓奮戰,並跟自制力對抗,但這不是更令人不滿意? 完整文章