有的時候，閱讀會幫你找到一種適合面對人生變化的姿態，這種閱讀來自勵志療癒、從精神科學或生理層面提供的建議，但也可能來自虛構的小說。有的時候，書寫會幫你找到一種適合處理人生變化的姿態，這種書寫當然可以是虛構的、用來稍微放開現實緊繃麻煩的想像故事，但也可以是直視自己的、痛但冷靜的觀察。 這樣的書寫幫助自…
文／馬庫斯．艾格特博士、法蘭克．塔杜伊斯；譯／宋淑明 孩子們想養寵物，一點都不稀奇。他們的理想寵物是一匹迷你馬，養在花園裡，或者天竺鼠，都不行的話，老鼠總可以吧！但是在世界的一角，有個小男孩，養了名叫瑪歌（Margot）的寵物，瑪歌是一塊廚房菜瓜布。 小男孩的媽媽不但沒有被嚇到，反而在網路上公開她兒…
文／蕭菊貞 當母親要離去時， 大姊將奶奶十年前釀的梅酒和姊妹們今年釀的新酒交給母親， 那一刻母女間鎖死了十多年解不開的心結， 彷彿瞬間融化了，無須言語， 就以這瓶時間、記憶和對家人的愛所封存的梅酒，彼此相繫。 食物透過味覺、視覺、嗅覺、聽覺、觸覺的接觸，再加以情感的調味，總有幾道菜色是深植在我們的記…
多年前看過一部日本電影《鬼壓床了沒》。片中一名男子被指控為殺妻嫌疑犯，他喊冤，宣稱有不在場證明，因為事發當時他在某旅館被鬼壓床。 律師到旅館找來那個鬼魂，請他當見證人，並且設法向法官、檢察官、評審團證明世界上真有鬼魂，鬼魂的見證可信。 律師想盡方法證實幽靈的存在，為取信檢察官，委請鬼魂從陰間牽來他逝…
編譯／白之衡 記憶時常參雜五感的各種交織組合，以及矛盾的情感，例如母親在家中廚房不假掩飾的指令，「把雞的皮剝掉，把事情一五一十告訴我，把大蒜搗碎！」美食作家菈奧（Tejal Rao）如此形容：「祈使語氣（imperative mood）的粗魯可以是親密的。」 菈奧是《紐約時報》的專欄美食作家與評論家…
「從大二到大四，我不斷投稿媒體與刊物，大多數是教會相關的媒體，」蘇絢慧說，「我一直想討論的是：教會究竟如何在社會中實踐關懷？」 蘇絢慧認為自己十九歲時考進神學院，是人生的重要決定之一。「我唸的是社工，不過在神學院裡，神學、哲學、人文學科等等都要讀，授課的老師也會提到自己參與協助雛妓、精神障礙者的經驗…
文／王南琦 因為愛，所以我料理。 因為料理， 所以我關心餐桌上食材的來源。 生活，絕對脫離不了政治， 餐桌尤其是。 「今天是食安圓桌論壇，討論的都是餐桌上食材檢驗查緝等相關問題，請問現場一百多位先進，你府上的食材或是外帶餐點是你負責購買的請舉手？」這是主婦於二○一六年十一月十五日參加高雄市政府食安圓…
文／史比野塔 有位觀眾問，「自己不擅長料理，如何建立自信」？莊祖宜說，「不要盡信食譜」。坊間和網路都能找到一堆料理食譜，但酸甜苦辣要根據自己的味蕾判斷，食譜上的比例與配方並不能做出自己想像中或想要的味道。但話鋒一轉，莊祖宜建議「找一本你覺得好的食譜，然後每道都試」，關鍵在後者，畢竟當我們買了食譜，往…
文／陳夏民 愛卿並不是滔滔不絕的受訪者，在她身上，我彷彿看見了傳統家庭婦女的縮影：安靜、溫柔、有問必答，在必要的時候，會展現自己堅定的一面。 她在我們事前提供的問卷上寫道，自己是一隻溫馴的兔子。「我大多都是配合別人，比較缺少創意，這點我還在努力。」 從小，愛卿與父母、三個弟弟一同在新店郊區長大。由於…
文／陳夏民 某天，我騎車帶老媽去附近的火雞肉飯餐廳吃午餐。日頭熱，我請老媽先進去，停好車子後，便向老闆點菜。才一進門就坐，老媽便鬼鬼祟祟壓低聲音說：「櫃台那個太太，應該是老闆的媽媽，以前住在我們榮華街。你小時候那一條刻著吉祥如意的玉珮，我就是跟她買的。」 我回頭望，根本認不出來她是誰。待老闆送上火雞…