文.攝影/陳淑玲 只要仔細觀察,每次去首爾,夜的街頭總充滿許多新鮮味,各式各樣不同的新鮮小吃屢屢出現獨特新味,等待第二次、第三次造訪首爾! 榛果醬小豬蛋糕 首爾街頭小吃的新寵兒,就屬把早餐很常見的Nutella榛果醬塞入小吃中。這款小豬造型的小蛋糕,結合雞蛋糕與榛果醬,一口一個剛剛好。 ₩1,000 出沒地:明洞 小編試吃:皮薄醬料多,Nutella榛果醬狂熱者一定會超滿意。 完整文章
文/陳慶德 比「吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮」繞口令更難的是,盛產香蕉的臺灣沒有知名的香蕉牛奶品牌,反倒是不產香蕉的韓國有著香蕉牛奶這項文化圖騰。 弟弟前來首爾旅遊,一下飛機就像觀光客,馬上要喝上一瓶國民飲料──香蕉牛奶(바나나우유)。 說來奇怪,韓國緯度高、地處溫帶,並不產香蕉,大多從菲律賓進口。當地超市,一串約十根的香蕉也售價不斐,約3,500~5,000 完整文章
由於女兒來報到,今年我沒參加法蘭克福書展,是入行十三年以來頭一回。人不到,但是該開的會少不了,引進的業務有同事分攤,但是「版權輸出」的會議向來都是我一個人負責,這一時半刻能找誰替補呢? 正好公司裡最年輕的「老同事」宗玉去年從行政轉為Agent,今年第一次去法蘭克福,我看她會議很空嘛,反正這幾年也處理了很多版權輸出的事情嘛,辦了連續幾屆研習營也認識很多外國出版人嘛,好好好就她上場啦。 完整文章
文/張康明 出發前往澳洲當天,我和智明在仁川機場正式宣告分手。 那天,智明開著他爸爸的車送我到機場。而窮得跟鬼一樣的我們家,即便多達五口人,卻連部車也沒有。如果不是智明,光是要把移民用的超大包包和行李箱帶到機場,都會是個大問題。 智明開車,我坐在副駕駛座,我爸媽坐在後座,移民用的大包包和行李箱,則放在後車廂。經過多番折騰,總算踏上出國的路。 完整文章
編譯/黃彥霖 2017年3月初,一本樣貌怪異的小說集突然出現在英國與美國的書店與Amazon網頁上,等著全世界的讀者把它放進購物車裡。 它的封面看起來像是製作過程粗糙的盜版書,或是從1970年穿越時空而來的老舊漫畫:穿著軍服和學生制服的人們正對著畫面以外看不到的地方高聲歡呼,個個笑容滿溢,像一群幸福的複製品。封面畫作從正中間被撕開一道裂口,露出了底下的書名——《指控》(The 完整文章
文/副總編輯 楊惠芬 那是 2012 年的夏天,一首韓國大叔的歌曲〈江南 Style〉在台灣迅速竄紅,不論電視或網路上所看到的若不是〈江南 Style〉MV,就是大街小巷各種場合都有人跳著模仿騎馬動作的騎馬舞;也許大家無意深究這首歌其實演繹了韓國首爾江南區的豪華生活,但歌詞中不斷重複的「오빤 강남스타일」(Oppa Gangnam Style)──「哥就是江南 完整文章
市場 × 巷弄 × 真.韓國味道 「真誠直接、奪人心魄的韓國料理真味,正是潛藏在傳統美味裡!」飲食生活作家平松洋子前後花了三十年時間,在韓國境內不斷旅行,用身心去感受韓國傳統味覺的靈魂,尋訪至今仍堅持手作滋味的店家,用味蕾堆疊出一個國度的人文歷史記憶。 完整文章